在東京車站改札口內發現這家凜(Rin)拉麵,感覺滿好吃的,就決定在這裡用餐了。(靠一番街這邊的地下改札口)
店內空間不大,是吧台座,滿高雅的感覺。桌面上有放托盤,筷子、湯匙擺放整齊,是米其林會喜歡的FU!(很多拿到米其林星級或必比登的拉麵店,多是這種FU!)
點了醬油拉麵。
先喝湯,湯頭喝的到醬油的鹹香與韻味,真的是很厲害的湯頭。看似點單樸實,但喝起來很有內蘊。叉燒肉軟嫩入味,麵條味道和口感都很好。整體是碗均衡美味的拉麵。
可以在東京車站地下吃到這麼好吃的拉麵(是無意間撞到的),有嚇一跳欸!我覺得它不輸很多拿到必比登的拉麵。
凜(Rin)拉麵
凜(Rin)拉麵
滿有質感的
食券機
點了這個
店內環境
擺盤
醬油拉麵
海苔
筍乾
叉燒
麵
湯
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九州
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北海道
東北
關東
中部
關西
中國
沖繩
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