京都看完五山送火後,回到大阪,我們又來到道頓堀覓食啦!!
道頓堀超多拉麵店的,會想要把每間店都吃過欸,來個全制霸!哈哈!﹝好像有很嚴重的強迫症!XD﹞
今天選的是薩摩っ子拉麵。
就點了最基本的「ラーメン」。一上桌,嗯,湯看起來滿清的,不會過於濃稠,先喝一口看看,哇,出乎意料的好喝,原來是加了大蒜,這湯頭加了大蒜更提味,更好喝了!很怕濃厚豚骨湯底的同學,可以來吃薩摩っ子拉麵,它雖然也是豚骨湯底,但湯算清,再加上大蒜提味,很好喝!
叉燒也很厲害,據說是使用蹄膀肉,喔,這個超對台灣人胃口啊,哈哈。他們的超燒也滷得很入味,很軟嫩,好吃!
麵很Q,喜歡吃Q彈麵的同學,可以來吃薩摩っ子拉麵。另外上面還有大量的豆芽菜和蔥。
總之,也是碗不錯吃的拉麵唷!
薩摩っ子拉麵
店內用餐環境
拉麵
叉燒
叉燒
蔥
豆芽菜
湯
麵
◎延伸閱讀:拉麵
米其林
創作麺工房 鳴龍 担担麵﹝東京﹞ 米其林一星
創作麺工房 鳴龍 酸辣麵﹝東京﹞ 米其林一星
Japanese Soba Noodles 蔦拉麵﹝東京巢鴨﹞ 米其林一星
中華そば カドヤ食堂﹝大阪﹞ 米其林推薦
むぎとオリーブ蛤蜊拉麵﹝東京銀座﹞ 米其林推薦
麺や維新 柚子鹽拉麵﹝東京目黑﹞ 米其林推薦
ソラノイロ 蔬菜拉麵﹝東京車站一番街﹞ 米其林推薦
饗くろ喜 特製鹽拉麵﹝秋葉原﹞ 米其林推薦
銀座 篝拉麵﹝大阪﹞ 米其林推薦
大砲拉麵﹝久留米﹞ 米其林推薦
大阪
金龍拉麵﹝道頓堀﹞ 2010
金龍拉麵﹝道頓堀﹞ 2014
京都
くじから ラーメン﹝天橋立﹞ 2015
くじから ラーメン﹝天橋立﹞ 2018
東京
ひるがお鹽拉麵﹝東京車站一番街﹞ 2015
ひるがお鹽拉麵﹝東京車站一番街﹞ 2016
九州
一蘭拉麵﹝博多運河城﹞長方形碗
一蘭拉麵 太宰府參道店 合格拉麵 五角形碗
北海道
其他
烏龍麵
山元麵藏 (京都)
富美家烏龍麵 (京都)
麺匠の心つくし つるとんたん (大阪)
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie (東京)
◎延伸閱讀2:
2015夏關西 彥根岡山天橋立竹田城天空之城京阪神flumpool演唱會之旅
◎相關連結:
◎店家資訊:薩摩っ子ラーメン 道頓堀店
大阪府 大阪市中央区 道頓堀 1-8-26
24時間
無休
留言列表