最近迷上吃雞白湯拉麵，冬天喝溫暖的雞(白)湯真的好舒服啊！！
上網查資料時，發現一家「蒝山拉麵」，它是鴨白湯拉麵。喔喔喔，這引起我的好奇，感覺應該也很好喝，就來報到了！
點了濃厚泡系鴨白湯拉麵。
欸，跟大家報告，的確是好吃的拉麵。鴨白湯底非常香醇好喝，喝起來很舒服。紫洋蔥磨成泥狀這點很有創意，融入湯中跑出不同風味。叉燒則是鴨肉與雞肉(舒肥)，表現都不錯。麵條也和湯底很搭。
蒝山拉麵
蒝山拉麵
店內環境
蒝山拉麵
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辣豆芽菜
辣豆芽菜
濃厚泡系鴨白湯拉麵
蔥、紫洋蔥
鴨肉
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糖心蛋
泡系湯頭
湯
麵
叉燒(舒肥雞肉)
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◎店家資訊：
台北市大安區大安路一段157巷3-1號
02 2703 1204
11:30–14:30, 17:30–21:00
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