今天拉麵兩連發,午餐和晚餐都是吃拉麵,哈哈!  超愛拉麵的啦!

午餐吃的是「世界一暇なラーメン屋」,晚餐,則來到了「かしや 」。

「かしや 」在tabelog的分數還滿高的,就來吃吃看嘍。搭地鐵的話,搭到玉出站。

我點了人氣第一位的和風豚骨拉麵。

拉麵上桌,哇,湯頭看起來是濃稠的,是走傳統豚骨湯頭,而且仔細看,有小發泡喔。﹝有符合久留米豚骨拉麵的標準:﹞

本來以為會超濃稠,味道過重,但喝起來,覺得還算OK,味道濃厚但溫和,不會過重過膩,它是豚骨+魚介湯頭,所以風味很棒,2者有取得平衡。

麵是粗麵,很適合這個湯頭,吃的時候會帶起湯,嚼勁也夠,好吃。

叉燒也很厲害,軟嫩入味,表皮還帶點炙燒香,是好吃的叉燒。糖心蛋也處理得很棒。

整碗就是一碗取得平衡又美味的拉麵。

﹝不過和一般拉麵比起來,湯頭算是比較濃厚了一點點,適合對豚骨湯頭很有愛的客人﹞

 

地鐵搭到玉出站

玉出本通商店街

玉出本通商店街

玉出超市

這裡右轉就到了

かしや ラーメン

得獎紀錄

是tabelog話題店唷

用餐環境

人氣排行榜

和風豚骨拉麵

和風豚骨拉麵

叉燒

好吃!

糖心蛋

很厲害呀

 


 

◎延伸閱讀:拉麵

米其林

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創作麺工房 鳴龍 酸辣麵﹝東京﹞ 米其林一星

Japanese Soba Noodles 蔦拉麵﹝東京巢鴨﹞ 米其林一星

中華そば カドヤ食堂﹝大阪﹞ 米其林推薦

むぎとオリーブ蛤蜊拉麵﹝東京銀座﹞ 米其林推薦

麺や維新 柚子鹽拉麵﹝東京目黑﹞ 米其林推薦

ソラノイロ 蔬菜拉麵﹝東京車站一番街﹞ 米其林推薦

饗くろ喜 特製鹽拉麵(秋葉原)   米其林推薦

銀座 篝拉麵﹝大阪﹞   米其林推薦

大砲拉麵﹝久留米﹞   米其林推薦

大阪

燃えよ麵助 味玉紀州鴨そば﹝大阪福島﹞

ラーメン人生JET 醬油拉麵 ﹝大阪福島﹞

烈志笑魚油麵香房三く﹝大阪福島﹞

麵屋丈六 中華そば﹝大阪難波﹞

うえまち 中華そば﹝大阪﹞

人類みな麵類 拉麵原點﹝大阪西中島﹞

らーめん麟 鹽拉麵﹝大阪西中島﹞

世界一暇なラーメン屋﹝大阪中之島﹞

らーめんstyle JUNK STORY ﹝大阪谷町九丁目﹞

らーめん弥七 醬油叉燒拉麵﹝大阪梅田中津﹞

ぼっこ志 雞白湯拉麵﹝大阪道頓堀﹞

三豐麵﹝大阪道頓堀﹞

金久右衛門 金醬油拉麵﹝大阪道頓堀﹞

四天王拉麵 醬油四天王﹝大阪道頓堀﹞

花丸軒 幸福拉麵﹝大阪道頓堀﹞

作ノ作拉麵 肉ばか﹝大阪道頓堀﹞

博多風龍 豚骨拉麵﹝大阪道頓堀﹞

薩摩子拉麵﹝大阪道頓堀﹞

金龍拉麵﹝大阪道頓堀﹞

天下一品﹝大阪道頓堀﹞

麵屋のスた 賄い醬油拉麵﹝大阪難波﹞

龍旗信RIZE拉麵 ﹝大阪難波﹞

かしや 和風豚骨拉麵﹝大阪 玉出站﹞

麺のようじ 雞鹽拉麵﹝大阪日本橋﹞

清麺屋 鶏もつつけ麺﹝大阪日本橋﹞

天地人 元味拉麵﹝大阪難波日本橋﹞

天地人 豚丼﹝大阪難波日本橋﹞

神座拉麵 スープ春雨﹝關空﹞

京都

麵屋 豬一 支那そば﹝白﹞﹝京都﹞

麵屋 豬一 支那そば﹝黑﹞﹝京都﹞

麵屋 豬一 離れ 炙り和牛の追い鰹そば﹝京都﹞

紫藏拉麵﹝京都﹞

高安拉麵﹝京都一乘寺﹞

つけめんTETSU沾麵﹝京都車站拉麵小路﹞

寶屋拉麵﹝京都車站拉麵小路﹞

くじから ラーメン﹝天橋立﹞

東京

道沾麵﹝龜有﹞

麵屋一燈 沾麵﹝新小岩﹞

吉法師超夢幻藍色拉麵﹝東京﹞

ひるがお鹽拉麵﹝東京車站一番街﹞

斑鳩拉麵﹝東京車站一番街﹞

つけめん舍鈴﹝東京上野﹞

無敵家拉麵﹝東京池袋﹞

大勝軒拉麵﹝東京池袋﹞

梅光軒東京﹝KITTE東京﹞

光麵﹝東京原宿表參道﹞

百麵﹝中目黑﹞

九州

一蘭拉麵 本店﹝福岡﹞

一蘭拉麵﹝博多運河城﹞長方形碗

一蘭拉麵 太宰府參道店 合格拉麵 五角形碗

一風堂拉麵 本店﹝福岡﹞

一幸舍拉麵 本店﹝福岡﹞

暖暮拉麵﹝太宰府﹞

思案橋拉麵﹝長崎﹞

北海道

龍鳳 黃金塩拉麵﹝函館﹞

一文字拉麵 鹽拉麵﹝函館﹞

味的時計台拉麵﹝札幌﹞

其他

小豆島拉麵 醬そば﹝岡山﹞

博多とんこつ ばり拉麵﹝岡山﹞

いろは 富山ブラック富山黑拉麵﹝富山﹞

ばくだん屋﹝炸彈屋﹞拉麵﹝廣島﹞

柳家泡菜納豆拉麵﹝盛岡﹞

中華そば 丸美商店﹝和歌山﹞

まるたか食堂 喜多方拉麵﹝會津若松﹞

 

◎延伸閱讀2:

2018夏‧大阪、京都、兵庫、岡山、滋賀、和歌山超精采之旅!

 

 

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