烹星也是鬼金棒(勝王)體系。就在勝王旁的巷子裡。據說本來是中央廚房,後來開設成店面提供用餐。
點了「煙燻和牛風味濃湯拉麵」。(其實我完全不知道烹星的招牌是什麼,就點了這道看起來很特別的口味的拉麵。)
拉麵上桌,哇,湯看起來好濃啊! 喝了一口,覺得味道很特別,很難說是哪一種湯底欸(不是純豚骨、魚介、雞湯、貝系...等),喝起來像是加了多種湯底混製而成,更特別的是,帶點煙燻的味道,我覺得這湯底很酷欸!!第一次喝到這種湯底!我覺得滿不錯的!(走出不一樣的路線)
叉燒、麵條也不錯吃,是好吃的拉麵無誤!
烹星
(雖然現在招牌掛上「勝王」,但大家還是習慣叫「烹星」,以和「勝王」有所區別是不同的店面。)
烹星
買食券
水、調味備品
煙燻和牛風味濃湯拉麵
這個不知道是麼葉子
我沒吃XD
叉燒
蘿蔔絲、魚板
魚板有種廉價感,其實可以不用加XD
叉燒
牛肉嗎?
麵
平打麵,好吃欸!
湯
點單
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九州
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北海道
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◎店家資訊:
台北市中山區中山北路二段59巷67號
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