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既然都來到和歌山了,當然不能只是搭個觀光列車,看個貓站長就離開啊!

當然要來吃個和歌山拉麵!

和歌山拉麵好像也可以算是一個流派了,和歌山拉麵是中華そば,然後大多是醬油豚骨湯底。當然啦,各家有各家獨門的配方、製程,會有不同的風味。

和歌山拉麵最有名的應該是清乃,但它不在市中心,交通沒這麼便利。所以這次我吃的是在和歌山車站就有分店的丸美商店,很方便的啦。

丸美商店也是非常知名的和歌山拉麵名店。

我點了中華そば+炊飯 SET。

中華そば一上桌,哇,看起來簡單樸實,滿好吃的感覺。和其他一般中華そば比起來﹝滿多中華そば的湯頭是鰹魚那種清淡系湯頭﹞,和歌山中華そば的湯頭看起來比較濃,可能因為是豚骨+醬油的關係。

湯看起來雖然有點濃厚,但喝起來不會喔,會覺得剛剛好!:﹞ 我還滿喜歡豚骨+醬油湯頭的。

叉燒部分,夠軟嫩夠入味,好吃!麵就一般拉麵的麵,也不錯吃啦!

阿炊飯也不錯吃,味道都有進到飯裡,很香。

我覺得丸美商店中華そば滿好吃的!真的可以算是和歌山拉麵的代表之一!

有到和歌山玩的同學,不要錯過了喔!

 

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和車站共構的商場MIO

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有餐廳街

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中華そば 丸美商店

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有lunch time套餐可以點

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用餐環境

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半開放式廚房

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登登登登

中華そば+炊飯 上桌!

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炊飯

很香

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中華そば

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魚板

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叉燒

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用完餐後

來逛一下車站名產街

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不愧是和歌山

超多梅子製品

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紀州南高梅

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紀州南高梅

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到處都是梅子

看到都想流口水了!哈哈!

 

 

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米其林

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紫藏拉麵﹝京都﹞

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道沾麵﹝龜有﹞

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吉法師超夢幻藍色拉麵﹝東京﹞

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斑鳩拉麵﹝東京車站一番街﹞

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大勝軒拉麵﹝東京池袋﹞

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光麵﹝東京原宿表參道﹞

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九州

一蘭拉麵 本店﹝福岡﹞

一蘭拉麵﹝博多運河城﹞長方形碗

一蘭拉麵 太宰府參道店 合格拉麵 五角形碗

一風堂拉麵 本店﹝福岡﹞

一幸舍拉麵 本店﹝福岡﹞

暖暮拉麵﹝太宰府﹞

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北海道

龍鳳 黃金塩拉麵﹝函館﹞

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其他

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柳家泡菜納豆拉麵﹝盛岡﹞

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◎延伸閱讀2:

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