早就聽聞鬼金棒的辣麻味噌拉麵有多好吃了!但一直到前陣子才找到時間造訪。
鬼金棒的人氣一直很高,營業時間總是大排長龍,我們即使在平日中午造訪,也排了1個小時才進店。
點了招牌的辣麻味噌拉麵,小麻小辣。
一上桌,哇,紅通通的湯頭很搶眼啊,一喝,味噌+小麻小辣的湯頭真的很讚,超香醇,又融入了洋蔥、炒豆芽菜的香氣與辣味,整個非常對口,非常好喝的湯頭!真的有震懾到,這絕對是我這幾年來喝過最好喝的拉麵湯頭!我們真的邊喝邊驚呼欸,好好喝!
麵是粗麵,有嚼勁又有麵香,加上可以帶上湯汁,很棒的麵條。和湯頭相得益彰。
叉燒是角煮(控肉),塊頭滿大的,滷得很入味也夠軟爛,好吃! 另外炒豆芽菜和洋蔥的表現也很棒,為整碗拉麵提味。
鬼金棒辣麻味噌拉麵真的很好吃!非常推!
下次想來吃吃看沾麵,一定也很好吃!
鬼金棒
右邊白色這間是拉麵,隔壁黑色那間是沾麵
排超長的
靠外面這排是排拉麵的
靠外面這排是排沾麵的
鬼金棒
顧客須知
台灣拉麵愛好會 金賞
先買食券
食券
用餐須知
登登登登
辣麻味噌拉麵上桌!
辣麻味噌拉麵
哇!看起來就很好吃的FU!
洋蔥
辣
豆芽菜
湯頭
麵
叉燒
好吃!
吃完出來
還是大排長龍
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◎店家資訊:辣麻味噌拉麵 鬼金棒 中山店
台北市中山區中山北路一段94號
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