旅遊美食筆記

不得了啦！！！山頭火來台灣展店啦！！  台灣第一店就開在SOGO BR4，身為日本拉麵迷的我，一定要去朝聖的啊！！哈哈！！

第一次吃山頭火拉麵，就是在日本吃的，我還記得是02還是03年在惠比壽吃的！ 當時拉麵和惠比壽正夯，幾乎所有拉麵名店都集中在惠比壽，像是灘頭堡一樣！！一出惠比壽車站，沿路10幾家的拉麵店啊！！！ 那個時候，山頭火拉麵可是很火紅的！！！﹝現在在日本也還是有一席之地啦！﹞

2012年，終於開到台灣來啦！！   哈哈！台灣第一店，一定要殺去吃的啦！！


山頭火拉麵果然很火紅，排好久啊！！！ 排了半小時才進去...

因為剛開幕，只有menu第一頁幾道拉麵可以點，我點了鹽味拉麵。  嘿嘿，好期待啊！在台北可以吃到山頭火了！！﹝接下來更令人期待的就是5/3開幕的一風堂拉麵，哈哈！﹞﹝希望再接下來就是一蘭拉麵！﹞

拉麵一上桌，哇，真的好原汁原味啊，好日本拉麵啊！！﹝廢話！﹞

這幾年去日本，都沒再吃山頭火拉麵了。桌上這碗拉麵，又讓回憶復甦了！

很特別的是，拉麵中間有一顆醃梅子﹝咦！？這個我沒什麼印象欸...﹞好特別啊！  先喝一口湯，喔，喔喔喔，喔喔喔喔，好好喝啊！！鹽味豚骨湯頭，怎麼這麼好喝啦！ 再來吃叉燒肉，喔，也是好好吃喔！ 其中有一塊還像滷五花肉一樣，想說怎麼這麼特別，是另外附贈的嗎？ 後來想到應該是拿到最邊那塊肉啦，所以顏色比較深...  山頭火的叉燒好吃欸！

阿配料也不少，所以整晚吃起來口感滿豐富的，尤其是湯頭，真的很讚！

如果之後不需要排那麼久，是會常來吃的拉麵欸！！


ps.今天特選豬頰肉拉麵已經賣完，下次來想吃這個！





SOGO復興館到啦！

往上走就是山頭火拉麵那層﹝和鼎泰豐同一樓﹞



山頭火拉麵到啦

喔~~喔~~~在台灣可以看到這個招牌，感動啦！！



排隊

已經故意錯開用餐時間了﹝下午3點才來﹞，還是這麼多人在排



排隊中



拉麵 山頭火

齁齁，想到等下就可以吃到美味拉麵，還是很開心啦！！



4/10開幕

謝謝台灣



山頭火

哇，好日本味



山頭火拉麵



喔，終於來到第一個啦，等下就輪到我啦，哈哈！！



廚房採半開放式



用餐環境

哇，很有FU哩！

尤其後面那三個字



用餐環境



用餐環境



調味備品



可樂

雖然一罐要50元很貴，我還是不爭氣的點了...

拉麵和可樂也很搭哩，哈！



可樂



登登登登，拉麵上桌

哇，感動啦



鹽味拉麵

哇，看起來就超好吃！



鹽味拉麵近拍

哇，好誘人！



湯

啊！！好好喝啊！！



料

還滿多的欸

中間那個醃梅子很特別



叉燒肉

好吃！



麵

也是好吃欸！



喔，以為是紅燒肉

後來才想到，這塊應該是邊肉吧，所以顏色比較深﹝漂亮﹞！哈！



送的扇子和吸油面紙

很不錯哩！



送的扇子和吸油面紙



◎店家資訊：

台北市忠孝東路3段300號

SOGO復興館B2

02-2731-7533

星期日~四    1100~2130﹝最後點餐2100﹞

星期五、六    1100~2200﹝最後點餐2130﹞