本來是要來吃鼎泰豐的，但人超多的，登記完後繞了一圈，發現這家「Due Italian」拉麵店，說是連續3年獲得畢比登美食推薦，喔喔喔，引起我大大的興趣。就決定放棄抵泰豐，來吃「Due Italian」啦。
點了招牌的生火腿起司拉麵。(就是它連續3年得到米其林必比登推薦)
一上桌，哇，真的很特別的拉麵。(應該說看起來不像拉麵的拉麵 : )
清澈的湯底的湯麵上浮了團白色的起司，碗上2邊掛了生火腿。視覺上真的很特殊！
先喝湯，哇，是很好喝的雞湯欸，這喝起來不輸鼎泰豐的雞湯啊，哈哈！可以喝到的雞的鮮甜，而且湯非常的清澈，喝起來很舒服。接著混一些起司再喝，喔，又是不同的風味，雞湯加上起司，也滿特別的，這個就帶點異國風。
麵條單吃就滿好吃了，加上起司一起吃，哇，風味更上一層。麵條混起司一起入口，真的很好吃！
建議大家不要把起司混入湯中攪拌(勻)，讓它獨立存在，然後和麵或和湯吃，更添風味！
生火腿有點鹹，不過加上雞湯，味道就變均衡了，使用生火腿這點，也很不錯！(比用一般叉燒更添風味與美味)
這碗拉麵真的滿厲害的欸！推！
對了，最後把飯拌入湯中(要記得留點起司)，與湯和起司拌勻做成雜炊，非常美味！！
Due Italian
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Due Italian 小知識
連續3年榮獲米其林必比登推薦
席捲東京女性IG的義式拉麵
生火腿起司拉麵
有附一碗飯
蔥
起司
生火腿
麵
湯
好好喝！
雜炊
好好吃啊！！！
這個激推！！
點單
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◎店家資訊：
台北市信義區松高路19號
02 2720 3369
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