今天的午餐,嘿嘿,超期待的,是米其林推薦的拉麵喔!!!﹝必比登美食﹞
以前吃拉麵,很少注意它是不是米其林餐廳,不過自從「2016米其林東京」出版後,史上第一家拉麵店被列為米其林一星餐廳--蔦,我才注意到,原來米其林有在注意拉麵店喔...﹝不然之前吃拉麵,都是參考tabelog﹞
剛好在來日本前,在網路上看到むぎとオリーブ的介紹,喔,被列為必比登美食,那一定要吃吃看的啊!!!﹝米其林一星的拉麵--蔦,也有排進行程裡,2天後﹞
它就在銀座﹝剛好我們晚上要吃「俺の焼肉」也在銀座,就排在同一天﹞,我們滿幸運的,在中午用餐時間,排了大概15分鐘就進去了!﹝我們之後排超長的說!!﹞
跟大家說,真的好好吃啊!!!
湯底看起來清淡清爽,但味道很夠,好好喝! 好像是雞湯底的樣子,和一般常吃到的豚骨湯底或魚介湯底很不一樣﹝廢話!哈哈!﹞ 好好喝啊! 更特別的是,加入了超多的蛤蜊,第一次吃蛤蜊拉麵欸!!真的很好吃!!! 味道超搭的!!
吃到這碗拉麵,真的很滿足啊!!!
也是要排隊的啦
看來大家都是巷子內的
店面不大
米其林掛保證唷!!
買食券先
menu
用餐環境
不大
喔,坐的地方剛好可以欣賞廚藝
登登登登~~
我的蛤蠣拉麵上桌啦!!
好期待!!
傳說中的蛤蠣拉麵
哈哈!
料還滿多的
味道都很搭喔
雞肉
超嫩的啦! 超好吃!
湯
好好喝啊~~~
雞肉+醬油湯底
意外的好喝!!
麵也很好吃!
超多蛤蜊的啦!
大滿足!!
同學點的沾麵
也是好吃!
雞肉拉麵
也是好吃的啦!
◎延伸閱讀:拉麵
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麺や維新 柚子鹽拉麵﹝東京目黑﹞米其林推薦
一蘭拉麵﹝博多運河城﹞長方形碗
◎店家資訊:
東京メトロ丸の内線/銀座線/日比谷線銀座駅、徒歩6分
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅、徒歩8分
JR新橋駅 徒歩9分
東銀座駅から284m
[月~金]
11:30~22:00(L.O.21:45、スープなくなり次第終了)
[土・祝]
11:30~21:00(L.O.20:45、スープなくなり次第終了)
基本的には通し営業ですが、仕込みの都合上15:30より2時間程、店を閉める場合もございます。
ランチ営業
◎相關連結: