「柑橘SHINN-魚水」是柑橘SHINN系列的三店。以魚湯底為主。
很難得有魚湯底為主的拉麵，這引起我大大的興趣，就來報到啦！:)
點了柑橘鮮魚淡麗拉麵。
一上桌，真的覺得很特別！碗緣上掛了4片生魚片(有稍微炙燒過)，哇，很少在吃拉麵時看到這個，覺得新奇。這生魚片直接吃就很好吃了，我4片都是直接吃，沒有放入湯中加熱，邊吃拉麵，邊喝湯，邊來口生魚片，這滋味很讚欸！XD
湯頭我是選淡麗，所以是有點清湯的感覺，喝起來有魚湯的鮮甜，我還滿愛的欸！麵也好吃，和湯底很搭。叉燒是一大片豬肉，也是軟嫩型的，口感和味道都很不錯。
嗯，這個柑橘鮮魚淡麗拉麵真的很有特色！
柑橘SHINN-魚水
柑橘SHINN-魚水
注意事項
店內環境
自動點餐機
魚水 介紹
水
調味備品
擺設
柑橘鮮魚淡麗拉麵
柑橘鮮魚淡麗拉麵
鮮魚
檸檬
湯
蔥、紫洋蔥、柑橘
叉燒
叉燒
其實很大一片
麵
湯
點單
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烏龍麵
◎店家資訊：柑橘Shinn - 魚水
台北市信義區基隆路一段428號
02 8786 0535
11:30–14:00, 17:00–20:30
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