這次來大阪,朋友推薦一家好吃的雞白湯拉麵,叫做「雞soba 座銀」。就來報到了。
果然是名店來著的,有小排隊。
點了「雞soba」。
它很特別的是有加上牛蒡,應該是有炸過,但吃起來不是脆的。因為我本來就喜歡吃牛蒡,所以覺得在拉麵裡加入牛棒非常的棒!和雞湯底也很搭喔!
雞白湯底是現在很流行的泡系,喝起來綿密香醇,非常的好喝。台灣好喝的雞白湯也有,但日本的就是有多那一味(說不出的一味),喝起來更香醇更好喝!
叉燒有2種肉,豬肉和雞肉。豬肉的部分有點像生火腿那種,帶點鹽分(我是覺得有點鹹XD),雞肉則是舒肥,不錯吃。
麵條、配料也都恰到其份。整體就是好吃的拉麵無誤! : )
雞soba 座銀
買食券
食券
雞soba 座銀
店內環境
雞soba
雞soba
碗
牛蒡
蔥、紫洋蔥
叉燒
湯
麵
吃完出來,還是排很長!
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北海道
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◎店家資訊:
大阪市中央區南船場3-9-6
06-6244-1255
10:30~21:30
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