雞吉君在拉麵界真的是遠近都馳名啊!人氣超高的!!
雞吉君以雞白湯底著稱。點了招牌的「濃厚雞吉君拉麵」。
跟大家報告,雞吉君的雞白湯底真的很厲害,一入口就被嚇到,濃厚香醇,非常順口。怎麼有這麼好喝的雞湯底啦!XD
我點的是「濃厚」(它還有「淡麗」可以選),對大部分的台灣人來說,可能會覺得過濃過鹹,但對吃慣日本拉麵的人來說,非常剛好,非常夠味。吃起來很過癮啊!而且很厲害的是,吃到後面,湯和麵還是熱的,這個真的很讚!!
除了湯底非常好喝外,麵條和叉燒的表現也很好。整體就是碗美味均衡的拉麵。
雞吉君
雞吉君
用餐規則
雞吉君
店內環境
點餐
濃厚雞吉君拉麵
叉燒
雞肉
豬肉
紫洋蔥
蔥
檸檬
柚子鹽味噌
湯
蘿蔔絲
麵
糖心蛋
糖心蛋
◎延伸閱讀:日本拉麵
米其林
創作麺工房 鳴龍 担担麵﹝東京﹞ 米其林一星
創作麺工房 鳴龍 酸辣麵﹝東京﹞ 米其林一星
Japanese Soba Noodles 蔦拉麵﹝東京巢鴨﹞ 米其林一星
麵屋 豬一 支那そば﹝白﹞﹝京都﹞ 米其林一星
麵屋 豬一 支那そば﹝黑﹞﹝京都﹞ 米其林一星
麵屋 豬一 離れ 炙り和牛の追い鰹そば﹝京都﹞ 米其林一星
中華そば カドヤ食堂﹝大阪﹞ 米其林推薦
むぎとオリーブ蛤蜊拉麵﹝東京銀座﹞ 米其林推薦
麺や維新 柚子鹽拉麵﹝東京目黑﹞ 米其林推薦
ソラノイロ 蔬菜拉麵﹝東京車站一番街﹞ 米其林推薦
饗くろ喜 特製鹽拉麵﹝秋葉原﹞ 米其林推薦
銀座 篝拉麵﹝大阪﹞ 米其林推薦
大砲拉麵﹝久留米﹞ 米其林推薦
大阪
金龍拉麵﹝道頓堀﹞ 2010
金龍拉麵﹝道頓堀﹞ 2014
金龍拉麵﹝道頓堀﹞ 2017
京都
くじから ラーメン﹝天橋立﹞ 2015
くじから ラーメン﹝天橋立﹞ 2018
東京
ひるがお鹽拉麵﹝東京車站一番街﹞ 2015
ひるがお鹽拉麵﹝東京車站一番街﹞ 2016
九州
一蘭拉麵﹝博多運河城﹞長方形碗
一蘭拉麵 太宰府參道店 合格拉麵 五角形碗
北海道
其他地區
烏龍麵
山元麵藏 (京都)
富美家烏龍麵 (京都)
麺匠の心つくし つるとんたん (大阪)
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie (東京)
◆杯麵
◎延伸閱讀2:台灣拉麵
一樂拉麵(火影忍者)
麵屋醉心 泡系雞白湯拉麵 (羅東)【現搬到永和】
麵屋醉心 淡麗櫻桃鴨醬油拉麵 (羅東)【現搬到永和】
麵屋醉心 淡麗櫻桃鴨鹽味拉麵 (羅東)【現搬到永和】
屋台拉麵 (冬山)【現搬到頭城】
烏龍麵
◎店家資訊:
台北市內湖區環山路一段33號
02 8797 8978
留言列表