今天一樣聽完flumpool大泉綠地演唱會後,又到道頓堀覓食啦!XD
今天一樣吃拉麵,選的是在這一代也很有名氣的花丸軒拉麵。話說這條千日前通好多拉麵店啊!!
我選的是幸福拉麵,一上桌,會先被寫了「結緣」的海苔片吸引目光,算是個小驚喜!﹝池袋無敵家也是用這招,哈哈﹞
整碗拉麵看起來就是碗均衡的拉麵,而且是走傳統路線,叉燒、蔥、筍乾、魚板、海苔片這樣的配置,很傳統。
先喝一口湯,嗯,是豚骨+醬油湯底,雖然有一點點小鹹,但很好喝。說到最近流行的拉麵,都是像中華そば那樣的湯底﹝東京蔦拉麵、大阪丈六拉麵都是﹞,偶爾回頭喝這種以前的豚骨+醬油湯底,也覺得好喝欸! 發現我還滿喜歡這種傳統拉麵的湯底的!XD ﹝當然啦,新式拉麵像東京蔦拉麵、東京鳴龍拉麵、大阪丈六拉麵、Afuri柚子拉麵這種創新的拉麵也是很喜歡﹞
花丸軒的豚骨+醬油湯底我覺得調配得很好,很容易入口。﹝不過也有可能是因為我習慣了日本拉麵口味。台灣人可能會覺得稍鹹了點。﹞
至於叉燒,我覺得算是花丸軒的強項欸,大塊五花滷肉,滷得很入味,很好吃,量又給很多,喜歡吃肉的,一定很滿足!XD
麵的話,就OK程度,相較其他的東西,比較沒讓人留下特殊印象。另有提供水煮蛋,一人可以免費吃一個。
另外有點了餃子,也不錯吃。
花丸軒的幸福拉麵好吃喔!有到道頓堀的同學,可以過來嚐嚐。
千日前通
花丸軒拉麵也是在這裡
美津の大阪燒真的很誇張!
每次經過都是排這麼長
排隊中
店內用餐環境
煮拉麵中
MENU
麵 大盛 無料喔
水煮蛋
一人可以免費吃一個
水煮蛋
泡菜﹝蘿蔔﹞
點了幸福拉麵+餃子
登登登登
幸福拉麵!!
海苔
蔥、魚板
叉燒
好吃
湯
好喝
麵
餃子
餃子
餃子斷面秀
蛋
蛋
蛋
花丸軒
◎延伸閱讀:拉麵
米其林
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金龍拉麵﹝道頓堀﹞ 2014
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九州
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一蘭拉麵 太宰府參道店 合格拉麵 五角形碗
北海道
其他
烏龍麵
山元麵藏 (京都)
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つるとんたん UDON NOODLE Brasserie (東京)
◎延伸閱讀2:
2015夏關西 彥根岡山天橋立竹田城天空之城京阪神flumpool演唱會之旅
◎相關連結:
◎店家資訊:花丸軒 難波・法善寺店
大阪府 大阪市中央区 難波 1-2-1
06-6213-0131
24時間営業
提供早餐,提供午餐,晚上10時後仍可入店,晚上12點後仍可入店,營業至首班電車發車, 星期天照常營業
定期休假日 年末年始
17席 (カウンター15席 テーブル2席)
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