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新小岩的麵屋一燈的沾麵,它的美味,可是遠近都馳名!

即使要特地到新小岩這種非市中心、商圈或交通要道的地方才能吃到,還是吸引不少老饕特地前來。﹝這符合米其林三星的情況了!值得特意前往!XD﹞

我也是期待很久,這次終於要來吃啦!

雖然飄著毛毛細雨,還是阻擋不了大家想吃麵屋一燈的決心,還是大排長龍,它的人氣可見一般。我們等了約3~40分鐘才進去。

因為是第一次吃,我就點了基本的「半熟味玉濃厚魚介つけめん」﹝半熟蛋濃厚魚介沾麵﹞

一上桌,哇,真的很誘人,沾麵的醬汁也非常香,麵條看起來也超有彈性的,光看的就要流口水啦! 不愧是沾麵名店!﹝接下來想吃龜有的道沾麵啊!﹞

沾麵的醬汁是魚介口味,相信大家對這個也不陌生啦,大部分的沾麵醬汁也都是走這系列的。﹝我又想到之前吃的池袋大勝軒沾麵,也是很好吃!﹞

麵屋一燈的沾麵醬汁,有一種獨特的香氣,屬於濃厚的醬汁,濃厚的香氣味道與Q彈的麵條十分匹配,非常美味!  醬汁裡面有附肉丸,也非常美味! 整體來說就是一碗有魄力,美味均衡的沾麵!

難怪會這麼受歡迎!

麵屋一燈的沾麵真的很值得特地走一遭新小岩來吃唷!

 

註:後來麵屋一燈來台展店,有吃過中山店,覺得沒日本的好吃!

 

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新小岩到啦

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新小岩站

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漫步在新小岩街頭

這裡滿住宅區的

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喔~麵屋一燈到啦!

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看看這排隊人潮

下雨還是要排XD

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麵屋一燈

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買食券先

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食券

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注意事項

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排隊位置與順序說明

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店內用餐環境

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店內用餐環境

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調味備品

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登登登登

沾麵上桌!!

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麵條

O彈有勁很好吃

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沾麵醬汁

很香

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看看這麵條

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沾麵醬汁

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有丸子

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沾麵

好好食啊~~

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肉丸好吃!

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糖心蛋

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糖心蛋

好吃!

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可以將高湯加入沾麵醬汁中

就可以喝了

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加入高湯後,湯就可以喝啦!

 

 

◎延伸閱讀:拉麵

米其林

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薩摩子拉麵﹝道頓堀﹞

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金龍拉麵﹝道頓堀﹞ 2014

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一風堂﹝池田﹞

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京都

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麵屋 豬一 離れ 炙り和牛の追い鰹そば﹝京都﹞

紫藏拉麵﹝京都﹞

高安拉麵﹝京都一乘寺﹞

是空拉麵﹝京都西陣﹞

山頭火拉麵﹝京都﹞ 

喜多方拉麵 坂內食堂﹝京都車站拉麵小路﹞

つけめんTETSU沾麵﹝京都車站拉麵小路﹞

寶屋拉麵﹝京都車站拉麵小路﹞

くじから ラーメン﹝天橋立﹞

東京

道沾麵﹝龜有﹞

麵屋一燈 沾麵﹝新小岩﹞

吉法師超夢幻藍色拉麵﹝東京﹞

六厘舍 沾麵 (東京晴空街道)

六厘舍 沾麵 (東京車站一番街)

ちよがみ 醬油中華そば﹝東京車站一番街﹞

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ひるがお鹽拉麵﹝東京車站一番街﹞ 2016

斑鳩拉麵﹝東京車站一番街﹞

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東京タンメン トナリ﹝上野﹞

無敵家拉麵﹝池袋﹞

大勝軒拉麵﹝池袋﹞

AFURI阿夫利 柚子鹽拉麵﹝原宿﹞

麵屋武藏﹝新宿﹞

風雲兒沾麵﹝新宿﹞

麵屋はるか 台灣拌麵 ﹝秋葉原﹞

佐とう拉麵﹝三軒茶屋﹞

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梅光軒東京﹝KITTE東京﹞

光麵﹝東京原宿表參道﹞

百麵﹝中目黑﹞

一蘭 100%不使用豚骨的拉麵﹝西新宿﹞ 

一蘭拉麵﹝池袋﹞

一蘭拉麵﹝上野﹞ 

九州

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一蘭拉麵﹝博多運河城﹞長方形碗

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一風堂拉麵 本店﹝福岡﹞

一幸舍拉麵 本店﹝福岡﹞

陳建一的旦旦麵﹝福岡﹞

秀ちゃん拉麵﹝福岡﹞

さんゆう拉麵﹝福岡中洲屋台﹞

暖暮拉麵﹝太宰府﹞

思案橋拉麵﹝長崎﹞

桂花拉麵﹝熊本﹞

なごみや拉麵 (熊本)

ざぼん拉麵﹝鹿兒島﹞

北海道

炎神拉麵﹝札幌﹞

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龍鳳 黃金塩拉麵﹝函館﹞

一文字拉麵 鹽拉麵﹝函館﹞

其他

小豆島拉麵 醬そば﹝岡山﹞

博多とんこつ ばり拉麵﹝岡山﹞

はかたんめん 雞長濱拉麵﹝岡山﹞

博多新風 炙燒肉豚骨拉麵﹝岡山﹞

麵處ぐり虎 醬油拉麵﹝岡山﹞

いろは 富山ブラック富山黑拉麵﹝富山﹞

ばくだん屋﹝炸彈屋﹞拉麵﹝廣島﹞

柳家泡菜納豆拉麵﹝盛岡﹞

會津屋 ゆばラーメン(豆皮拉麵)﹝日光﹞

まるたか食堂 喜多方拉麵﹝會津若松﹞

中華そば 丸美商店﹝和歌山﹞

八坐和 神戶牛拉麵﹝神戶﹞

通堂拉麵﹝那霸﹞

暖暮拉麵﹝那霸﹞

烏龍麵

山元麵藏 (京都)

麺匠の心つくし つるとんたん (大阪)

つるとんたん UDON NOODLE Brasserie (東京)

 

◎延伸閱讀2:

2015夏 東京北陸東北山陰京阪沖繩超充實超感動之旅!

 

◎相關連結:

麵屋一燈官網

麵屋一燈 食べログ

 

◎店家資訊:

東京都葛飾区東新小岩1-4-17
03-3697-9787
【月〜金】11:00~15:00   18:00~22:00
【土・日・祝】10:30〜15:00   18:00〜22:00

 

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