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新小岩的麵屋一燈的沾麵,它的美味,可是遠近都馳名!

即使要特地到新小岩這種非市中心、商圈或交通要道的地方才能吃到,還是吸引不少老饕特地前來。﹝這符合米其林三星的情況了!值得特意前往!XD﹞

我也是期待很久,這次終於要來吃啦!

雖然飄著毛毛細雨,還是阻擋不了大家想吃麵屋一燈的決心,還是大排長龍,它的人氣可見一般。我們等了約3~40分鐘才進去。

因為是第一次吃,我就點了基本的「半熟味玉濃厚魚介つけめん」﹝半熟蛋濃厚魚介沾麵﹞

一上桌,哇,真的很誘人,沾麵的醬汁也非常香,麵條看起來也超有彈性的,光看的就要流口水啦! 不愧是沾麵名店!﹝接下來想吃龜有的道沾麵啊!﹞

沾麵的醬汁是魚介口味,相信大家對這個也不陌生啦,大部分的沾麵醬汁也都是走這系列的。﹝我又想到之前吃的池袋大勝軒沾麵,也是很好吃!﹞

麵屋一燈的沾麵醬汁,有一種獨特的香氣,屬於濃厚的醬汁,濃厚的香氣味道與Q彈的麵條十分匹配,非常美味!  醬汁裡面有附肉丸,也非常美味! 整體來說就是一碗有魄力,美味均衡的沾麵!

難怪會這麼受歡迎!

麵屋一燈的沾麵真的很值得特地走一遭新小岩來吃唷!

 

註:後來麵屋一燈來台展店,有吃過中山店,覺得沒日本的好吃!

 

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新小岩到啦

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新小岩站

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漫步在新小岩街頭

這裡滿住宅區的

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喔~麵屋一燈到啦!

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看看這排隊人潮

下雨還是要排XD

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麵屋一燈

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買食券先

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食券

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注意事項

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排隊位置與順序說明

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店內用餐環境

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店內用餐環境

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調味備品

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登登登登

沾麵上桌!!

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麵條

O彈有勁很好吃

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沾麵醬汁

很香

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看看這麵條

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沾麵醬汁

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有丸子

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沾麵

好好食啊~~

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肉丸好吃!

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糖心蛋

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糖心蛋

好吃!

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可以將高湯加入沾麵醬汁中

就可以喝了

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加入高湯後,湯就可以喝啦!

 

 

 

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◎相關連結:

麵屋一燈官網

麵屋一燈 食べログ

 

◎店家資訊:

東京都葛飾区東新小岩1-4-17
03-3697-9787
【月〜金】
11:00~15:00
18:00~22:00
【土・日・祝】
10:30〜15:00
18:00〜22:00

 

 

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