這間人類みな麵類,也是想吃很久的拉麵了!這次終於吃到了,開心!
之前有特地要來吃,但排隊排太長,排了大概10幾分鐘後,就決定放棄。這次,是抱著無論排多久都要吃到的必死決心來的XD,結果在烈日下排了一小時才進店,好可怕啊!!
人類みな麵類真的很厲害,出車站走到路口附近,就可以聞到陣陣香氣了,在排隊時也是,不時有香味傳出,好折磨人啊!哈哈!
我點了「拉麵原點」,聽起來就是招牌啊!XD 這是人類みな麵類拉麵的起點,是醬油拉麵。
先喝一口湯,哇,很香很好喝,甘醇入口,是醬油湯底,但又有多重香氣,真的是很好喝的湯底。叉燒非常非常的厚,是控肉型的叉燒,也是滷得很軟嫩入味,好吃。麵的話,Q彈有顆粒,吃的到麵香,真的非常好吃! 糖心蛋也很好吃! 配菜筍干,這個在點餐時會問要細的還是粗的,我是點粗的。一般拉麵如果有加筍乾,我都不怎麼吃,因為覺得有一種怪怪的味道(有一種很像消毒水的味道),但這間的筍乾還不錯喔。
我覺得「人類みな麵類」會這麼有人氣,不是偶然,它不管湯、叉燒、麵都很強,單獨拿出來比都可以排很前面,放在一起,整碗拉麵也很平衡,很美味! 真的是碗很好吃的拉麵!
用餐環境和廚房,整潔度也很高,我覺得是米其林評鑑會喜歡的拉麵餐廳。說不定之後關西第一家拿到米其林一星的拉麵店,就是人類みな麵類或燃えよ麵助。
西中島南方站
一轉進巷口
就可以看到排隊人龍了
超誇張的!
很誇張的排隊人龍!
人類みな麵類
店面沒什麼招牌,不起眼
但很好認,因為排隊的人很多,哈哈!
排很長
排很長
無止盡的排隊中
人類みな麵類
外觀就是長這樣
MENU
招牌&營業時間
店內用餐環境
用餐環境
很優
用餐環境
桌面很乾淨
登登登登
拉麵原點上桌
好香啊!!
筍乾
蔥
蛋
叉燒
好厚啊!
很厚的叉燒肉
好吃!
很入味很好吃!
麵
很有麵香的麵,好吃!
湯匙
湯
好好喝啊!!
糖心蛋
西中島南方站
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北海道
其他地區
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◆杯麵
◎延伸閱讀2:
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◎店家資訊:
〒532-0011 大阪市淀川区西中島1-12-15
06-6309-9910
11:00~14:30 (L.O.) / 17:30~21:30 (L.O.)
※チャーシューがなくなり次第終了
定休日 なし
アクセス
・阪急京都線「南方駅」すぐ
・地下鉄御堂筋線「西中島南方駅」徒歩1分
・JR「新大阪駅」より徒歩15分
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