這間塩流拉麵我也想吃很久了,終於來報到了。聽說排隊要排很久,所以選擇的戰略是挑一個平日,開店前就到,看可不可以第一批就進去。阿很幸運的,開店前20分鐘到,前面只有2個人。嘿嘿,可以順利在第一批進去啦。(前3個還有椅子坐,可以很輕鬆的等候。)
點了SP干貝清湯拉麵。
一上桌就可以聞到很香的味道,這湯頭應該很厲害。先喝湯頭,可以感受到海鮮(干貝)清湯的甘甜,再加上鹽的提味,更顯風味,這湯頭真的滿好喝的!味道不會過重,不搶味。配料有扁豆和玉米,這個在麵中不常見,覺得特別!(一般都是在札幌味噌拉麵比較會加玉米粒) 叉燒有2款,豬肉和雞肉,都是舒肥,不錯吃。麵條我是選九州全粒粉,喜歡這種全粒粉麵條,可以吃到(麥(麵)粉的香氣,特別的香,特別的好吃!
這個鹽味拉麵滿好吃的!喜歡鹽味拉麵的同學可以試試。
塩流拉麵
開店前就到,前面只有2個人
塩流拉麵
說明
MENU
店內環境
自動售票機
備品
用餐須知
喔,很有質感的木盤
(在日本,有得米其林的拉麵,都會有托盤,哈哈!)
SP干貝清湯拉麵
玉米、豆
蔥、紫洋蔥
干貝
叉燒(豬肉)
叉燒(雞肉)
麵
湯
糖心蛋
糖心蛋
碗底還有小干貝
點單
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◎店家資訊:
台北市中正區重慶南路一段116號
11:00–14:00, 17:00–20:30
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