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鴨to蔥﹝鴨と蔥﹞是近來人氣急遽上升的拉麵店!

這天,終於找到機會來吃啦!

一到現場嚇一跳,哇,真的是超人氣麵店,排隊排滿長的。等了約30分鐘才入店。

就點了招牌的鴨拉麵﹝鴨ラーメン﹞。780円。﹝要先買好食券再排隊﹞

staff來收食券時,會問說要哪種蔥﹝3選2﹞,有丸太白蔥﹝粗白蔥﹞、アーリーレッド﹝紅洋蔥﹞、白髪ネギのゴマ柚子和え﹝蔥絲左芝麻柚子﹞可以選。

一上桌,嗯,看來簡單樸實的拉麵,清澈的湯底,透著淡淡的香氣,感覺就很好吃!

先喝湯,淡淡的鴨香和醬油調和得剛剛好,非常好喝,有種鮮甜味,我喜歡這種湯底。原來,鴨湯和醬油也可以這麼融合,這麼協調。

叉燒部分則是鴨肉,口感軟嫩,處理得不錯!

麵是吃的到麥粒的麵,近來滿多人氣很高的拉麵店,都是使用這種麵,很香很好吃!

らーめん鴨to蔥是吃膩了豚骨拉麵後的好選擇!有到上野玩的同學,可以吃吃看唷!

 

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らーめん鴨to蔥

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買食券先

﹝先買食券再排隊﹞

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介紹

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只用了 鴨、蔥、水

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MENU

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用餐環境

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說明

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鴨らーめん

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鴨らーめん

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鴨肉

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鴨肉

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筍乾

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吃完出來嚇到

比剛剛還更多人

也排太長啦!

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超誇張的!

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真的很可怕的排隊人潮!

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好誇張的排隊人潮啊!

 

 

◎延伸閱讀:拉麵

米其林

創作麺工房 鳴龍 担担麵﹝東京﹞ 米其林一星

創作麺工房 鳴龍 酸辣麵﹝東京﹞ 米其林一星

Japanese Soba Noodles 蔦拉麵﹝東京巢鴨﹞ 米其林一星

中華そば カドヤ食堂﹝大阪﹞ 米其林推薦

むぎとオリーブ蛤蜊拉麵﹝東京銀座﹞ 米其林推薦

麺や維新 柚子鹽拉麵﹝東京目黑﹞ 米其林推薦

ソラノイロ 蔬菜拉麵﹝東京車站一番街﹞ 米其林推薦

饗くろ喜 特製鹽拉麵(秋葉原)   米其林推薦

銀座 篝拉麵﹝大阪﹞   米其林推薦

大砲拉麵﹝久留米﹞   米其林推薦

大阪

燃えよ麵助 味玉紀州鴨そば﹝大阪福島﹞

ラーメン人生JET 醬油拉麵 ﹝大阪福島﹞

烈志笑魚油麵香房三く﹝大阪福島﹞

麵屋丈六 中華そば﹝大阪難波﹞

うえまち 中華そば﹝大阪﹞

人類みな麵類 拉麵原點﹝大阪西中島﹞

人類みな麵類 拉麵macro﹝大阪西中島﹞

らーめん麟 鹽拉麵﹝大阪西中島﹞

世界一暇なラーメン屋﹝大阪中之島﹞

群青拉麵 沾麵﹝大阪 天神橋筋六丁目站﹞

らーめん弥七 醬油叉燒拉麵﹝大阪梅田中津﹞

麺や而今 芳醇醬油雞拉麵﹝大阪鴻池新田﹞

らーめんstyle JUNK STORY ﹝大阪谷町九丁目﹞

ぼっこ志 雞白湯拉麵﹝大阪道頓堀﹞

三豐麵﹝大阪道頓堀﹞

金久右衛門 金醬油拉麵﹝大阪道頓堀﹞

四天王拉麵 醬油四天王﹝大阪道頓堀﹞

花丸軒 幸福拉麵﹝大阪道頓堀﹞

作ノ作拉麵 肉ばか﹝大阪道頓堀﹞

博多風龍 豚骨拉麵﹝大阪道頓堀﹞

薩摩子拉麵﹝大阪道頓堀﹞

金龍拉麵﹝大阪道頓堀﹞

天下一品﹝大阪道頓堀﹞

麵屋のスた 賄い醬油拉麵﹝大阪難波﹞

龍旗信RIZE拉麵 ﹝大阪難波﹞

かしや 和風豚骨拉麵﹝大阪 玉出站﹞

麺のようじ 雞鹽拉麵﹝大阪日本橋﹞

清麺屋 鶏もつつけ麺﹝大阪日本橋﹞

天地人 元味拉麵﹝大阪難波日本橋﹞

天地人 豚丼﹝大阪難波日本橋﹞

神座拉麵 スープ春雨﹝關空﹞

京都

麵屋 豬一 支那そば﹝白﹞﹝京都﹞

麵屋 豬一 支那そば﹝黑﹞﹝京都﹞

麵屋 豬一 離れ 炙り和牛の追い鰹そば﹝京都﹞

紫藏拉麵﹝京都﹞

高安拉麵﹝京都一乘寺﹞

是空拉麵﹝京都西陣﹞

つけめんTETSU沾麵﹝京都車站拉麵小路﹞

寶屋拉麵﹝京都車站拉麵小路﹞

くじから ラーメン﹝天橋立﹞

東京

道沾麵﹝龜有﹞

麵屋一燈 沾麵﹝新小岩﹞

吉法師超夢幻藍色拉麵﹝東京﹞

ひるがお鹽拉麵﹝東京車站一番街﹞

斑鳩拉麵﹝東京車站一番街﹞

らーめん鴨to蔥﹝上野﹞

つけめん舍鈴﹝上野﹞

無敵家拉麵﹝東京池袋﹞

大勝軒拉麵﹝東京池袋﹞

梅光軒東京﹝KITTE東京﹞

光麵﹝東京原宿表參道﹞

百麵﹝中目黑﹞

九州

一蘭拉麵 本店﹝福岡﹞

一蘭拉麵﹝博多運河城﹞長方形碗

一蘭拉麵 太宰府參道店 合格拉麵 五角形碗

一風堂拉麵 本店﹝福岡﹞

一幸舍拉麵 本店﹝福岡﹞

暖暮拉麵﹝太宰府﹞

思案橋拉麵﹝長崎﹞

北海道

龍鳳 黃金塩拉麵﹝函館﹞

一文字拉麵 鹽拉麵﹝函館﹞

味的時計台拉麵﹝札幌﹞

其他

小豆島拉麵 醬そば﹝岡山﹞

博多とんこつ ばり拉麵﹝岡山﹞

いろは 富山ブラック富山黑拉麵﹝富山﹞

ばくだん屋﹝炸彈屋﹞拉麵﹝廣島﹞

柳家泡菜納豆拉麵﹝盛岡﹞

中華そば 丸美商店﹝和歌山﹞

まるたか食堂 喜多方拉麵﹝會津若松﹞

 

◎延伸閱讀2:上野好吃好逛的

上野好吃的

らーめん鴨to蔥

とんかつ山家

房家燒肉

燒肉ライク

牛かつ あおな 炸牛排

宇奈とと鰻魚飯

牛の力 東京牛丼

HARBS上野店

廚 otona くろぎ 米其林超美味和菓子 上野フロンティアタワー

DOMREMY OUTLET 甜點、蛋糕專賣店

ガスト家庭餐廳

山內農場

つけめん 舍鈴

一蘭拉麵

星巴克概念店 上野恩賜公園店

星巴克上野丸井店

上野好逛的

國立西洋美術館 世界文化遺產

上野新名所「上野フロンティアタワー」

UNIQLO、GU 御徒町吉池總店大樓

足湯カフェ HOGUREST ほぐれすと

BIG ECHO歡唱

唐吉軻德

ヨドバシYODOBASHI

住宿

サウナ&カプセルホテル ダンディ

 

 

◎店家資訊:らーめん鴨to蔥

東京都台東区上野6-4-15
11:00~15:00    17:00~21:30

 

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