飯店check in,放好行李後,到了晚餐時間啦。
想吃拉麵,就上網搜尋,找到一家叫「饗くろ喜﹝㐂﹞」的店,在google maps上分數還滿高的,就決定是它了!
到的時候,店門長長的排隊人龍,「嗯~果然是名店來著的啊」心裡默默這樣想著
雖然排隊的人不少,但前進速度也算快,排了約20分鐘就進店啦!﹝哈哈,在日本被 想吃名店=排隊一小時以上 制約慣了,只要排20分鐘,會覺得滿短的,會用「只要」來形容XD﹞
點了「特製鹽拉麵」,一上桌有點嚇到,哇,好豐富的料啊! 用的食材滿多樣的,而且都滿特別的,不是一般傳統拉麵用的配料。原來是店主融合了自己的義式料理專業,創造出來的拉麵。外觀上,就是米其林會喜歡的拉麵。﹝拿下米其林一星的蔦拉麵和鳴龍拉麵﹝担担麵、酸辣麵﹞都屬於這種創新派拉麵。﹞
實際吃起來,真的是一碗不管在風味或食材口感上,都非常豐富、多層次、美味的拉麵。
麵我選的是細麵﹝請店員推薦的﹞,是蕎麥麵的口感,很好吃。湯頭是鹽味,非常順口,且喝的出層次,和不同的配料﹝洋蔥、韭菜...等﹞一起入口,就有不同的風味,可以品嚐多種風味。叉燒則是雞肉和豬肉,雞肉是雞肉捲切片,中間有夾像似橄欖的東西,滿好吃的,豬肉則是有點像生火腿般的味道,微甜,也是很好吃。加上小松菜、洋蔥、韭菜、燉番茄、餛飩、筍乾、糖心蛋...等配料,讓整碗拉麵有很豐富的風味與口感。
這碗拉麵真的好吃啊!
饗くろ喜
排隊人潮
饗くろ喜
饗くろ喜
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用餐環境
介紹
登登登登
特製鹽拉麵上桌!
特製鹽拉麵
特製鹽拉麵
感覺就很豐富多層次啊
叉燒、韭菜、燉番茄
洋蔥、小松菜、餛飩、叉燒
餛飩
好吃欸!
糖心蛋
好豐富的料
麵
好吃!
湯
很好喝!
筍乾
糖心蛋
吃光光!
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◎店家資訊:
東京都 千代田区 神田和泉町 2-15 四連ビル3号館 1F
03-3863-7117
[週一二四六]11:30~15:00 18:00~21:00
[週三]11:30~15:00
定休日:週日、國定假日、週三晚上