結束了天空之城--備中松山城的行程,回到了岡山, 在飯店休息一下後,差不多是晚餐時間啦。
剛好住的旅館的樓下就是岡山最新開幕的商場--「岡山ICOT NICOT」。就在岡山ICOT NICOT找吃的吧。
很剛好,岡山ICOT NICOT的1F有「拉麵街」,聚集了他們挑的四家很強的拉麵店。
我後來選了「はかたんめん」,因為它們主打的是我近期很愛的雞白湯拉麵。
就點了招牌的「雞長濱拉麵」。
湯的部分,是屬於清淡系的雞湯,不會過濃,喝起來甘醇甜美,這個應該滿多台灣人會喜歡,是款很適合夏天的拉麵,不會過重或黏膩。不過大家也不要以為它就是很清很淡喔,清湯部分還是很甘醇,味道很夠。
叉燒滷得很軟嫩夠味,口感、味道都很棒。糖心蛋也很入味。青蔥與更添加湯頭風味。
比較讓人驚豔的,是它的麵。麵條上還看的到綠色小顆粒,吃起來Q彈有麵香,是很棒的麵條,和湯頭也很搭。
真的滿推はかたんめん的雞長濱拉麵。
岡山ICOT NICOT
1F
真的還很新啊!
還有座位區供休息
很貼心的賣場
拉麵街
裡面有4家拉麵店
店家1海報
店家2海報
店家3海報
店家4海報
拉麵街
拉麵街
後來決定吃這家
「はかたんめん」
買食券先
食券
調味備品
登登登登
雞長濱拉麵上桌!
叉燒
糖心蛋
蔥、黑木耳
麵
湯
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