IMG_2960.JPG

 

結束了天空之城--備中松山城的行程,回到了岡山, 在飯店休息一下後,差不多是晚餐時間啦。

剛好住的旅館的樓下就是岡山最新開幕的商場--「岡山ICOT NICOT」。就在岡山ICOT NICOT找吃的吧。

很剛好,岡山ICOT NICOT的1F有「拉麵街」,聚集了他們挑的四家很強的拉麵店。

我後來選了「はかたんめん」,因為它們主打的是我近期很愛的雞白湯拉麵。

就點了招牌的「雞長濱拉麵」。

湯的部分,是屬於清淡系的雞湯,不會過濃,喝起來甘醇甜美,這個應該滿多台灣人會喜歡,是款很適合夏天的拉麵,不會過重或黏膩。不過大家也不要以為它就是很清很淡喔,清湯部分還是很甘醇,味道很夠。

叉燒滷得很軟嫩夠味,口感、味道都很棒。糖心蛋也很入味。青蔥與更添加湯頭風味。

比較讓人驚豔的,是它的麵。麵條上還看的到綠色小顆粒,吃起來Q彈有麵香,是很棒的麵條,和湯頭也很搭。

真的滿推はかたんめん的雞長濱拉麵。

 

IMG_1936.JPG

岡山ICOT NICOT

IMG_1942.JPG

1F

真的還很新啊!

IMG_2932.JPG

還有座位區供休息

很貼心的賣場

IMG_2935.JPG

拉麵街

裡面有4家拉麵店

IMG_2936.JPG

店家1海報

IMG_2937.JPG

店家2海報

IMG_2938.JPG

店家3海報

IMG_2939.JPG

店家4海報

IMG_2940.JPG

拉麵街

IMG_2941.JPG

拉麵街

IMG_2944.JPG

後來決定吃這家

「はかたんめん」

IMG_2945.JPG

買食券先

IMG_2946.jpg

食券

IMG_2955.JPG

調味備品

IMG_2960.JPG

登登登登

雞長濱拉麵上桌!

IMG_2964.JPG

叉燒

IMG_2965.JPG

糖心蛋

IMG_2966.JPG

蔥、黑木耳

IMG_2968.JPG

IMG_2971.JPG

 

 

◎延伸閱讀:拉麵

米其林

創作麺工房 鳴龍 担担麵﹝東京﹞ 米其林一星

創作麺工房 鳴龍 酸辣麵﹝東京﹞ 米其林一星

Japanese Soba Noodles 蔦拉麵﹝東京巢鴨﹞ 米其林一星

中華そば カドヤ食堂﹝大阪﹞ 米其林推薦

むぎとオリーブ蛤蜊拉麵﹝東京銀座﹞ 米其林推薦

麺や維新 柚子鹽拉麵﹝東京目黑﹞ 米其林推薦

ソラノイロ 蔬菜拉麵﹝東京車站一番街﹞ 米其林推薦

饗くろ喜 特製鹽拉麵(秋葉原)   米其林推薦

銀座 篝拉麵﹝大阪﹞   米其林推薦

大砲拉麵﹝久留米﹞   米其林推薦

大阪

燃えよ麵助 味玉紀州鴨そば﹝大阪福島﹞

ラーメン人生JET 醬油拉麵 ﹝大阪福島﹞

烈志笑魚油麵香房三く﹝大阪福島﹞

麵屋丈六 中華そば﹝大阪難波﹞

うえまち 中華そば﹝大阪﹞

人類みな麵類 拉麵原點﹝大阪西中島﹞

人類みな麵類 拉麵macro﹝大阪西中島﹞

らーめん麟 鹽拉麵﹝大阪西中島﹞

世界一暇なラーメン屋﹝大阪中之島﹞

群青拉麵 沾麵﹝大阪 天神橋筋六丁目站﹞

らーめん弥七 醬油叉燒拉麵﹝大阪梅田中津﹞

麺や而今 芳醇醬油雞拉麵﹝大阪鴻池新田﹞

らーめんstyle JUNK STORY ﹝大阪谷町九丁目﹞

ぼっこ志 雞白湯拉麵﹝大阪道頓堀﹞

三豐麵﹝大阪道頓堀﹞

金久右衛門 金醬油拉麵﹝大阪道頓堀﹞

四天王拉麵 醬油四天王﹝大阪道頓堀﹞

花丸軒 幸福拉麵﹝大阪道頓堀﹞

作ノ作拉麵 肉ばか﹝大阪道頓堀﹞

博多風龍 豚骨拉麵﹝大阪道頓堀﹞

薩摩子拉麵﹝大阪道頓堀﹞

金龍拉麵﹝大阪道頓堀﹞

天下一品﹝大阪道頓堀﹞

和 dining 清乃﹝大阪難波﹞

麵屋のスた 賄い醬油拉麵﹝大阪難波﹞

龍旗信RIZE拉麵 ﹝大阪難波﹞

麵屋彩彩﹝大阪難波﹞

無鐵砲拉麵﹝大阪難波﹞

かしや 和風豚骨拉麵﹝大阪 玉出站﹞

麺のようじ 雞鹽拉麵﹝大阪日本橋﹞

清麺屋 鶏もつつけ麺﹝大阪日本橋﹞

天地人 元味拉麵﹝大阪難波日本橋﹞

天地人 豚丼﹝大阪難波日本橋﹞

神座拉麵 スープ春雨﹝關空﹞

京都

麵屋 豬一 支那そば﹝白﹞﹝京都﹞

麵屋 豬一 支那そば﹝黑﹞﹝京都﹞

麵屋 豬一 離れ 炙り和牛の追い鰹そば﹝京都﹞

紫藏拉麵﹝京都﹞

高安拉麵﹝京都一乘寺﹞

是空拉麵﹝京都西陣﹞

喜多方拉麵 坂內食堂﹝京都車站拉麵小路﹞

つけめんTETSU沾麵﹝京都車站拉麵小路﹞

寶屋拉麵﹝京都車站拉麵小路﹞

くじから ラーメン﹝天橋立﹞

東京

道沾麵﹝龜有﹞

麵屋一燈 沾麵﹝新小岩﹞

吉法師超夢幻藍色拉麵﹝東京﹞

ちよがみ 醬油中華そば﹝東京車站一番街﹞

ひるがお鹽拉麵﹝東京車站一番街﹞

斑鳩拉麵﹝東京車站一番街﹞

らーめん鴨to蔥﹝上野﹞

つけめん舍鈴﹝上野﹞

無敵家拉麵﹝東京池袋﹞

大勝軒拉麵﹝東京池袋﹞

梅光軒東京﹝KITTE東京﹞

光麵﹝東京原宿表參道﹞

百麵﹝中目黑﹞

一蘭 100%不使用豚骨的拉麵﹝西新宿﹞ 

一蘭拉麵﹝池袋﹞

一蘭拉麵﹝上野﹞ 

九州

一蘭拉麵 本店﹝福岡﹞

一蘭拉麵﹝博多運河城﹞長方形碗

一蘭拉麵 太宰府參道店 合格拉麵 五角形碗

一風堂拉麵 本店﹝福岡﹞

一幸舍拉麵 本店﹝福岡﹞

暖暮拉麵﹝太宰府﹞

思案橋拉麵﹝長崎﹞

北海道

龍鳳 黃金塩拉麵﹝函館﹞

一文字拉麵 鹽拉麵﹝函館﹞

味的時計台拉麵﹝札幌﹞

其他

小豆島拉麵 醬そば﹝岡山﹞

博多とんこつ ばり拉麵﹝岡山﹞

はかたんめん 雞長濱拉麵﹝岡山﹞

博多新風 炙燒肉豚骨拉麵﹝岡山﹞

麵處ぐり虎 醬油拉麵﹝岡山﹞

いろは 富山ブラック富山黑拉麵﹝富山﹞

ばくだん屋﹝炸彈屋﹞拉麵﹝廣島﹞

柳家泡菜納豆拉麵﹝盛岡﹞

中華そば 丸美商店﹝和歌山﹞

まるたか食堂 喜多方拉麵﹝會津若松﹞

 

◎延伸閱讀2:

2019夏‧關西、中國、山陰超充實之旅!

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    osakaleo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()