今天的午餐，嘿嘿，超期待的，是米其林推薦的拉麵喔！！！﹝必比登美食﹞
以前吃拉麵，很少注意它是不是米其林餐廳，不過自從「2016米其林東京」出版後，史上第一家拉麵店被列為米其林一星餐廳--蔦，我才注意到，原來米其林有在注意拉麵店喔...﹝不然之前吃拉麵，都是參考tabelog﹞
剛好在來日本前，在網路上看到むぎとオリーブ的介紹，喔，被列為必比登美食，那一定要吃吃看的啊！！！﹝米其林一星的拉麵--蔦，也有排進行程裡，2天後﹞
它就在銀座﹝剛好我們晚上要吃「俺の焼肉」也在銀座，就排在同一天﹞，我們滿幸運的，在中午用餐時間，排了大概15分鐘就進去了！﹝我們之後排超長的說！！﹞
跟大家說，真的好好吃啊！！！
湯底看起來清淡清爽，但味道很夠，好好喝！ 好像是雞湯底的樣子，和一般常吃到的豚骨湯底或魚介湯底很不一樣﹝廢話！哈哈！﹞ 好好喝啊！ 更特別的是，加入了超多的蛤蜊，第一次吃蛤蜊拉麵欸！！真的很好吃！！！ 味道超搭的！！
吃到這碗拉麵，真的很滿足啊！！！
也是要排隊的啦
看來大家都是巷子內的
店面不大
米其林掛保證唷！！
買食券先
menu
用餐環境
不大
喔，坐的地方剛好可以欣賞廚藝
登登登登~~
我的蛤蠣拉麵上桌啦！！
好期待！！
傳說中的蛤蠣拉麵
哈哈！
料還滿多的
味道都很搭喔
雞肉
超嫩的啦！ 超好吃！
湯
好好喝啊~~~
雞肉+醬油湯底
意外的好喝！！
麵也很好吃！
超多蛤蜊的啦！
大滿足！！
同學點的沾麵
也是好吃！
雞肉拉麵
也是好吃的啦！
◎延伸閱讀：拉麵
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創作麺工房 鳴龍 酸辣麵﹝東京﹞米其林一星
Japanese Soba Noodles 蔦拉麵﹝東京巢鴨﹞米其林一星
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麺や維新 柚子鹽拉麵﹝東京目黑﹞米其林推薦
一蘭拉麵﹝博多運河城﹞長方形碗
◎店家資訊：
東京メトロ丸の内線/銀座線/日比谷線銀座駅、徒歩６分
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅、徒歩8分
JR新橋駅 徒歩9分
東銀座駅から284m
[月～金]
11:30～22:00(L.O.21:45、スープなくなり次第終了）
[土・祝]
11:30～21:00(L.O.20:45、スープなくなり次第終了）
基本的には通し営業ですが、仕込みの都合上15:30より2時間程、店を閉める場合もございます。
ランチ営業
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