旅遊美食筆記

 

 
之前有雜誌報導過，台灣第一家做出蘋果麵包的，其實是台中的劉麵包廠。

 
跟了美食團購社團買了瑞盛客家米食麻糬。

 
跟了美食團購社團買了老賊壽司(桃園)。

無人不知，無人不曉，團購界人氣第一名的阿舍乾麵，我終於吃到啦，哈哈！
各大媒體都已報到不能再報的超夯團購商品，我卻一直還沒吃過，前陣子和F同學提到這個乾麵，請他發個團購，沒想到...他說：「這個我家有啊...」   蝦米！！你們什麼時候團購了阿舍乾麵，竟然沒通知我，也沒問我要不要一起買，太過混了！
然後，硬跟H同學拿了僅存不多中的2包阿舍乾麵...哈！
嘻嘻，不用等團購可以馬上吃，趕快來吃吃看，為什麼會紅成這樣...！ 這1包只要8元的乾麵。
這阿舍乾麵真的很簡單，就一塊乾麵條和一包醬包...西底...就這樣...簡簡單單...    麵煮了之後，把醬倒下去，拌一拌，就可以吃了！ 
這麵條本身的口感還滿不錯的，Q彈有麵香，而這碗麵整體好不好吃，其實是決定在那包醬汁，我拿到的是辣味，吃起來不是很辣，還滿不錯的，拌一拌，就一碗口味簡單的乾麵這樣。雖不是說好吃到足以哭天喊地那樣的好吃，但，說好吃或不錯吃是絕對沒問題的，尤其，這1碗只要8元啊...我的媽啊...
本來以為一碗沒多少，可能還需要再吃些別的來墊墊肚子...沒想到，吃完後，竟然覺得飽了...  齁齁，8元就能吃飽，這...這...太感人啦！
食量大的，我想2碗應該也夠了吧...
16元就絕對讓你飽到唉唉叫，飽到叫救命！哈！
附記：嘿嘿，前幾天有同學發起阿舍乾麵的團購啦，我馬上給它訂了60包，齁！﹝不要懷疑，不一次訂多一點，下次再訂就還要再半年後才能拿到，太恐怖了...﹞
比較想試沙茶和麻辣口味，感覺應該會比辣味好吃很多！
↑這就是傳說中的阿舍乾麵啦
這是外省乾麵+辣味
它就4種麵條+5.6種醬包，然後就可組合出幾十種的口味麵條
↑包裝裡面就這麼簡單
醬料包+麵糰
↑乾麵糰
↑醬包
↑煮好摟
這麵條看起來就不錯吃
↑淋上醬汁
↑拌好摟
↑嘿嘿，來吃乾麵啦
真的還不錯吃欸，我想沙茶口味應該會更好吃

這個在團購界超有名的新疆餅，我跟到了yogama發起的團購，終於一睹廬山真面目了。齁齁~原來這就是傳說中的新疆餅。
看起來還滿好吃的感覺，烤過後，外表真的很酥脆，一咬，嗯，口感不錯...  巴特...味道還好而已欸，沒有其他人網誌中寫得那麼好吃的感覺。不過好不好吃本來就很主觀啦，這只是我自己個人的感覺。
黑胡椒+蔥的確是很香，但也說不上特別好吃，可能因為羅東有鹹酥餅更好吃。﹝這2者是不同東西啦，但很容易聯想在一起﹞
↑齁齁~傳說中的新疆餅就是這個啦
↑新疆餅
看起來的確不錯吃的FU
↑新疆餅
↑有沒看到
一層一層的
↑斷面秀
嗯~沒有想像中的美味  ﹝強調...這是我個人口味，勿戰...﹞
↑新疆餅資訊

香帥除了芋泥捲有名外，紅豆蛋糕，也佔有一席之地。這香帥紅豆蛋糕，是yogama的同學特地從台北帶回來的，我也還沒吃過，就一起來吃吃看摟。
嗯，吃完的結果，我只能說，沒什麼驚艷的感覺。
不是說不好吃，但，也沒覺得特別好吃，就紅豆蛋糕這樣。這款蛋糕，我覺得還好而已。﹝香帥芋泥捲，我也是只推那扎實的芋泥，蛋糕本身我就不喜歡了。﹞
↑喔~盒子設計得不錯，也是作成抽屜狀
↑紅豆蛋糕斷面秀！
↑紅豆蛋糕現身
這就是傳說中的紅豆蛋糕！！
↑紅豆蛋糕
用料食在，很扎實的紅豆餡。不過，吃起來就真的沒甚麼驚豔感，沒什麼特別想法，就紅豆蛋糕這樣。
◎延伸閱讀：
【團購美食】香帥芋泥捲
◎店家資訊：
台北店：台北市羅斯福路3段100-1號
汐止店：台北縣汐止市汐萬路1段238號
訂貨專線：02-2643-1724

上星期，同學的同學來羅東玩，特地帶了傳說中現在很夯的卡滋卡滋爆米花。據同學說，這爆米花在團購界非常有名，若到現場買，排個1小時以上也是常有的事。這次她來羅東玩前一天，就親到店面去排隊啦，只為帶美食來和我們分享，你說感不感人！
知道這爆米花在網﹝團﹞購界紅很久了，只是，一直很懷疑，這種不是現炸的爆米花會好吃嗎，不會軟掉嗎！？﹝哈哈~說到軟掉，就不得不提韜爸當年一段不欲人知的悲慘往事，這事，本來只有韜媽知道，但有一次，不小心在聊天中露餡了。印象中依稀記得好像是我們去東洋夜市買東西，韜媽買了個大腸包小腸，要拿出來吃時，不曉得為什麼，米腸突然軟掉，然後韜媽就說：「啊~~怎麼軟掉了...和王鼻兒一樣...」   但話說回來，後來韜爸也生了個超可愛的韜韜，所以有同樣困擾的同學不用擔心啦...哈！﹞
﹝完了完了...要講爆米花，又不小心陷入過去大學的回憶裡，據說這是老化的徵兆之一，完了完了......﹞
回到爆米花，本來很怕爆米花會和韜爸的那個一樣軟掉﹝「那個」指的是「心」啦，大家都知道，韜爸的心最軟了，對所有人都超好。像韜媽亂報他的料，他一點兒也不會介意...嘻！ 我把它寫出來，應該也沒關係啦...齁~﹞
巴特...巴特......
一打開那個封膜我就嚇到了，怎麼那麼香啦！！！﹝我吃到的是草莓口味都這麼香了，其他一定更好吃﹞
真的有嚇到我！！不是現炸的怎麼還會這麼香！ 抓了幾個來吃，歐買尬的，真的好吃！ 比有些現炸的還好吃欸，而且都沒像韜爸一樣軟掉，很神奇，還脆脆的欸，總之一整個好吃啦！  破除了我對不是現炸爆米花的迷思！
這卡滋卡滋爆米花真的好吃！ 下次如果有團購，我還要買其他口味來吃吃看！
↑卡滋卡滋爆米花
同學特地從台北帶來的喔
↑卡滋卡滋爆米花
有很多種口味，這罐是草莓
﹝據說更好吃的焦糖口味，前一天已經被yogama喀光了﹞
↑食材說明
↑有封膜
這是草莓口味
↑一撕開
超香的啦
真的！完全沒蓋你！
↑爆米花近拍
很香很好吃！﹝剛開始吃有草莓夾心酥味道的FU，哈﹞
值得推薦！

這是在信義三越A11 B2寶島集買的。
上次吃東河包子，好像是大學班遊的事了！﹝好恐怖啊！這麼久以前的事了！﹞  班遊到台東玩，可是件大事啊！ Anyway，詳細情形我也記不太住了，只記得參觀完「水往上流」奇觀後，再騎沒多久，東河包子就出現了。﹝我還依稀記得，那裡有座橋，然後好像還有柚子紀念物的樣子...﹞
反正，就很久以前的事就對了...
嘿嘿，現在在信義三越就可以買到，當然要買來回味一下...

↑信義三越A11 B2的寶島集

↑東河包子
↑有附蒸煮秘訣
↑一些訂購的說明

↑哈哈~這就是東河包子的啦~

↑先咬一口
嗯~很香

↑東河包子斷面秀
喔~內餡很扎實，很香
有傳統包子的FU，好吃
◎延伸閱讀：
台北1.5hr之旅、信義三越A11 B2寶島集

這高雄巴特里爆漿奶油餐包在團﹝網﹞購界早就是超有名的名物了！ 阿我是在信義三越A11 B2寶島集買的。
這是我第一次吃巴特里爆漿奶油餐包，很期待是怎樣的爆漿法...﹝哈！﹞  不過可能是我不會烤，第一次烤不夠，整個奶油還是一整坨沒融，吃起來很恐怖。第二次烤久一點，真的有爆漿！﹝超香超好吃！﹞但是皮也焦了...﹝所以吃之前還要剝皮...哈！﹞
後來再吃，我就用微波了，果然又爆漿不會焦... 不過，麵包就是沒有用烤的香...  看來是要練練如何用烤箱烤巴特里爆漿奶油餐包...
這餐包真的很好吃！

↑信義三越A11 B2的寶島集

↑高雄巴特里爆漿奶油餐包

↑巴特里爆漿奶油餐包
看起來就很好吃
好期待是怎麼爆漿法

↑餐包

↑很好吃
可是...超難烤的啦！
第一次烤裡面都還是冰的奶油，吃起來很恐怖
第二次烤久一點，裡面是OK了﹝有爆漿了﹞，可是，外面也焦掉了
怎麼那麼難烤！
一定是烤箱難用的關係，和本人技術無關...哈！
↑爆漿
超好吃的啦！
◎延伸閱讀：
台北1.5hr之旅、信義三越A11 B2寶島集