喔,耶!又來到紅樓吃烤鴨宴了!超開心的啦!!!
這次是為了慶祝韜家大駕光臨宜蘭,所以設宴款待。阿韜家這麼重要的貴賓,當然就是晶英的烤鴨宴啊!!!(一方面當然也是自己想吃啦,哈哈!)
我們吃的是四人套餐,今年售價來到6160元啦!!有點可怕!!XD (5600+560)
晶英的烤鴨套餐厲害的地方是,除了櫻桃鴨五吃很厲害很好吃外,它從小菜開始就很好吃了。一開始上的8道小菜,每一道都非常美味。
櫻桃霸王鴨五吃部分,香滷鴨小拼、櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星蔥餅、生菜包鴨絲、慢火白菜煲鴨湯,也是每道都很好吃!
尤其是櫻桃鴨握壽司,那酥脆的鴨皮加上鴨油與起司、飯的完美融合,不管口感和味道都讓人驚豔!超級美味!!
最後的慢火白菜煲鴨湯也是一絕,香醇濃厚,唇齒留香啊!喝起來非常舒服!
蘭城晶英酒店大廳
虎年裝飾
紅樓
生意很好的啦!
用餐環境
MENU
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我們吃的是「四人精選特餐」
茶
醋
開胃菜(紅樓小滿漢)
南瓜
這個好好吃啊!!
牛肉
花枝
四季豆
梅汁番茄
這個超級無敵好吃的啦!!!
我覺得紅樓應該要單賣這個的即食包,讓大家可以在家裡也可以輕鬆享受!
蘆筍
醉雞
香滷鴨小拼
香滷鴨小拼
這個很好吃,滷得很入味!
時令海鮮
豋登豋登!烤鴨來啦!
好香啊!!!
片鴨開始
櫻桃鴨握壽司
這次最想再吃到的菜色,就是這個啦!
好想念啊!!!
櫻桃鴨握壽司近拍
看看這鴨皮~~~啊~~~好誘人啊!!!
片皮鴨捲三星蔥餅
片皮鴨捲三星蔥餅
片皮鴨捲三星蔥
片鴨
鴨蔥油拌高麗菜
鴨油麻婆豆腐
我超愛這道!!!
鴨油麻婆豆腐
鴨油麻婆豆腐
但不得不說,以前比較好吃!(一開始的時候,豆腐切得比較細,味道也比較接近陳健一的麻婆豆腐。)
慢火白菜煲鴨湯
料也太多啦!XD
這個湯超好喝!
(除了喝的到鴨骨慢熬的美味,還有金華火腿的鮮美,我覺得好喝!)
慢火白菜煲鴨湯
生菜包鴨絲
鴨絲有加入蘋果絲拌炒,味道與口感都更上層樓!
生菜
生菜包鴨絲
好吃!
芋頭西米露
芋頭味濃到不行!
好喝!
甜點
這個好吃!
乾杯!
友誼長存!!
每年都要一起出國玩唷!!!
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◎延伸閱讀:蘭城晶英酒店食記
紅樓Ⅳ超好吃櫻桃鴨烤鴨宴﹝晶英酒店﹞←晶英烤鴨初體驗
紅樓Ⅷ超好吃櫻桃鴨烤鴨宴﹝晶英酒店﹞←烤鴨握壽司首次登場
◎延伸閱讀2:其他烤鴨
君品酒店 頤宮 先知鴨 米其林三星
◎延伸閱讀3:飯店用餐
礁溪老爺酒店 岩波庭餐廳(日式套餐)﹝首次礁溪老爺用餐﹞
◎店家資訊:
宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
03 910 1011
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