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喔,耶!又來到紅樓吃烤鴨宴了!超開心的啦!!!

這次是為了慶祝韜家大駕光臨宜蘭,所以設宴款待。阿韜家這麼重要的貴賓,當然就是晶英的烤鴨宴啊!!!(一方面當然也是自己想吃啦,哈哈!)

我們吃的是四人套餐,今年售價來到6160元啦!!有點可怕!!XD  (5600+560)

晶英的烤鴨套餐厲害的地方是,除了櫻桃鴨五吃很厲害很好吃外,它從小菜開始就很好吃了。一開始上的8道小菜,每一道都非常美味。

櫻桃霸王鴨五吃部分,香滷鴨小拼、櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星蔥餅、生菜包鴨絲、慢火白菜煲鴨湯,也是每道都很好吃!

尤其是櫻桃鴨握壽司,那酥脆的鴨皮加上鴨油與起司、飯的完美融合,不管口感和味道都讓人驚豔!超級美味!!

最後的慢火白菜煲鴨湯也是一絕,香醇濃厚,唇齒留香啊!喝起來非常舒服!

 

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蘭城晶英酒店大廳

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虎年裝飾

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紅樓

生意很好的啦!

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用餐環境

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MENU

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MENU

我們吃的是「四人精選特餐」

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開胃菜(紅樓小滿漢)

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南瓜

這個好好吃啊!!

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牛肉

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花枝

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四季豆

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梅汁番茄

這個超級無敵好吃的啦!!!

我覺得紅樓應該要單賣這個的即食包,讓大家可以在家裡也可以輕鬆享受!

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蘆筍

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醉雞

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香滷鴨小拼

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香滷鴨小拼

這個很好吃,滷得很入味!

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時令海鮮

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豋登豋登!烤鴨來啦!

好香啊!!!

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片鴨開始

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櫻桃鴨握壽司

這次最想再吃到的菜色,就是這個啦!

好想念啊!!!

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櫻桃鴨握壽司近拍

看看這鴨皮~~~啊~~~好誘人啊!!!

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片皮鴨捲三星蔥餅

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片皮鴨捲三星蔥餅

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片皮鴨捲三星蔥

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片鴨

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鴨蔥油拌高麗菜

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鴨油麻婆豆腐

我超愛這道!!!

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鴨油麻婆豆腐

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鴨油麻婆豆腐

但不得不說,以前比較好吃!(一開始的時候,豆腐切得比較細,味道也比較接近陳健一的麻婆豆腐。)

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慢火白菜煲鴨湯

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料也太多啦!XD

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這個湯超好喝!

(除了喝的到鴨骨慢熬的美味,還有金華火腿的鮮美,我覺得好喝!)

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慢火白菜煲鴨湯

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生菜包鴨絲

鴨絲有加入蘋果絲拌炒,味道與口感都更上層樓!

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生菜

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生菜包鴨絲

好吃!

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芋頭西米露

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芋頭味濃到不行!

好喝!

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甜點

這個好吃!

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乾杯!

友誼長存!!

每年都要一起出國玩唷!!!

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◎延伸閱讀:蘭城晶英酒店食記

紅樓﹝晶英酒店﹞

紅樓Ⅱ秋蟹宴﹝晶英酒店﹞

紅樓Ⅲ超好吃東坡肉﹝晶英酒店﹞

紅樓Ⅳ超好吃櫻桃鴨烤鴨宴﹝晶英酒店﹞←晶英烤鴨初體驗

紅樓V超好吃櫻桃鴨烤鴨宴﹝晶英酒店﹞

紅樓Ⅵ超好吃櫻桃鴨烤鴨宴﹝晶英酒店﹞

紅樓Ⅶ超好吃櫻桃鴨烤鴨宴﹝晶英酒店﹞

紅樓Ⅷ超好吃櫻桃鴨烤鴨宴﹝晶英酒店﹞←烤鴨握壽司首次登場

紅樓Ⅸ超好吃櫻桃鴨烤鴨宴﹝晶英酒店﹞

紅樓Ⅹ超好吃櫻桃鴨烤鴨宴﹝晶英酒店﹞

紅樓XI超好吃櫻桃鴨烤鴨宴﹝晶英酒店

紅樓XII超好吃櫻桃鴨烤鴨宴﹝晶英酒店﹞

紅樓XIII超好吃櫻桃鴨烤鴨宴﹝晶英酒店﹞

紅樓XIV超好吃櫻桃鴨烤鴨宴﹝晶英酒店﹞

紅樓XV超美味櫻桃鴨烤鴨宴 (晶英酒店)

2012金馬獎入圍酒會﹝晶英酒店﹞

蘭城晶英酒店 蘭城百匯 

蘭城晶英酒店 蘭城百匯 Ⅱ

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蘭城晶英酒店 蘭城百匯 Ⅳ

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蘭城晶英酒店 大廳酒吧 厚切牛排

蘭城晶英酒店 大廳酒吧 厚切牛排 Ⅱ

蘭城晶英酒店 宴會廳桌菜

蘭城晶英酒店婚宴

蘭城晶英酒店婚宴Ⅱ

蘭城晶英酒店婚宴Ⅲ

靚紅樓

靚紅樓Ⅱ

靚紅樓Ⅲ

靚紅樓IV

靚紅樓V

 

◎延伸閱讀2:其他烤鴨

君品酒店 頤宮 先知鴨 米其林三星

礁溪兆品酒店 初食軒烤鴨

宋廚 烤鴨﹝台北﹞

龍都酒樓 烤鴨﹝內湖﹞

赫記脆皮烤鴨 (羅東)

逸馨脆皮烤鴨 (羅東)

一番烤鴨 (羅東)

 

◎延伸閱讀3:飯店用餐

台北寒舍艾美酒店 探索廚房 午餐

台北晶華酒店 栢麗廳 晚餐

台北晶華酒店 栢麗廳 早餐

台北喜來登 十二廚 早餐

台北遠東香格里拉 遠東Café 早餐

礁溪寒沐酒店 MU TABLE

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礁溪寒沐酒店 MU BAR 下午茶

礁溪老爺酒店 雲天餐廳 buffet 

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長榮鳳凰酒店 桂冠自助餐廳﹝礁溪﹞

力麗威斯汀度假酒店 知味西餐廳﹝員山﹞

台南大億麗緻酒店buffet

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礁溪老爺酒店 雲天餐廳 亨利廳(包廂合菜) 

礁溪老爺酒店 英式下午茶 

寒沐酒店 三星蔥馬卡龍﹝礁溪﹞

寒沐酒店 川薈 主廚特選餐盒

兆品酒店 初食軒 烤鴨 (礁溪)

喜來登「The Lounge」咖啡廳

LADY M 台北晶華酒店

JPH Jean-Paul Hévin 台北晶華酒店

 

◎店家資訊:

宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
03 910 1011

 

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