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一下高鐵新竹站,我們先來用餐啦。

吃的是新竹地區很有名的岩漿火鍋。岩漿火鍋感覺和鼎王滿像的。也是走高檔裝潢與舒適的用餐環境。

湯底我們選了漢方麻辣和膠原鈣骨。麻辣湯頭香濃夠味,鴨血和豆腐也都很入味、好吃。而膠原鈣骨湯頭也是非常香醇好喝的豚骨湯頭,有讓人嚇到的是,裡面真的有塊大骨欸,是真材實料控出來的!

肉品、鍋料、蔬菜也都新鮮味美,都在一定的水準之上。

難怪岩漿火鍋會受大家的歡迎,用餐品質很好。

 

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岩漿火鍋

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用餐環境

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MENU

用平板點餐

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醬料、配料區

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漢方麻辣+膠原鈣骨

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連鍋具也和鼎王很像XD

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麻辣鴨血、豆腐

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大骨

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牛肉

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牛肉

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豬肉

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豬肉

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大腸

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老油條

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蛋餃、魚餃

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高麗菜

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鴨血、豆腐

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魚餃、蛋餃

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冰沙

 

 

◎延伸閱讀:

竹北.頭份一日遊!

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◎延伸閱讀:火鍋、鍋物料理

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◎店家資訊:

新竹縣竹北市復興一街236號
03 657 9651

 

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