【食記】小蒙牛頂級麻辣養生鍋 (羅東)－旅遊美食筆記

在網路上看到小蒙牛開始試營運的消息，啊唷，怎麼那麼突然！！！

等小蒙牛開幕等很久了，當然要馬上衝啊！！XD (本來好像預計在4.5月開幕，結果5月遇到台灣疫情爆發，施工也往後延，就這樣來到年底了！！)

小蒙牛是麻辣鍋吃到飽(不敢吃辣的也有其他湯底)。羅東店還可以烤肉(需另加價)。(不是所有店都有火烤2吃)

(講到「火烤兩吃」，就想起小時候的回憶--「可利亞」，真的是時代的眼淚啊！！淚~)

小蒙牛價位為：頂級A套餐平日午餐639元，晚餐/假日689元。豪華B套餐平日午餐699元，晚餐/假日749元。海陸C套餐平日午餐849元，晚餐/假日899元。升級火烤需加69元(每人)。最後再加1成服務費。用餐時間為2小時。

我們點的是B套餐+火烤。(有和牛和松阪豬)

因為有受過新馬辣的專業訓練，知道不要吃一些有的沒的的肉和海鮮XD (新馬辣在第一輪都會送上各種肉和超大海鮮船，先用便宜的肉讓你吃很飽，嘻嘻！所以後來再去吃新馬辣，我們都不要第一輪的所有種類的肉和海鮮船，直接點和牛和松阪豬。)

所以這次我們第一輪點餐，只點了和牛和松阪豬。

對了，這裡有一個小蒙牛比新馬辣好的地方，就是湯底的選擇。小蒙牛有：蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、養生骨鈣鍋、椒香麻辣鍋、素食養生鍋、孕婦鍋。六選二。阿因為我們有4人，所以可以開兩鍋，阿如果都選鴛鴦鍋，這樣就可以一次吃到4種湯底。喔喔喔，這個很讚！(在新馬辣，4個人也是只開一鍋，選鴛鴦鍋也是只能吃到2種湯底。) (不過新馬辣有很特別的花雕雞鍋，這個小蒙牛沒有。)

我們選了蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、養生骨鈣鍋和椒香麻辣鍋。2個蒙古開頭的湯底，很有天香回味的FU (笑~)，但不要誤會，我很愛天香回味鍋，以前還有羅東店的時候很愛去。這種湯底很香很好喝。另外2個湯底也很讚，尤其是養生骨鈣鍋，這個我們4個都很歐露，很好喝！！

肉和海鮮的部分，覺得和新馬辣差不多，和牛和松阪豬都很好吃。其他肉類和海鮮，感覺也差不多。

阿有一個比較好的是，小蒙牛的蔬菜和火鍋料及部分海鮮(有魚、蝦子、魷魚、貝類)是採自助吧，可以自己去夾取，不必用點的。這個很讚，因為不會佔到平板點餐的扣達(新馬辣連蔬菜也是用點的，會佔到點餐的扣達)，平板就專心點肉就好，蔬菜和鍋料可以自己夾。而且而且...這個也算小重要，因為蔬菜、火鍋料及部分海鮮是自助吧，所以在last order後，還是可以繼續去夾取，真的很貼心。(像新馬辣，這些蔬菜、鍋料、海鮮不只算在last order的扣達裡，last order後，就沒有東西可以吃了。只剩飲料、冰品類。即使想再吃個幾片蔬菜、一顆魚餃也不行！XD 但，小蒙牛都OK唷！就甘心！！)

阿還有一個很不錯的，就是小蒙牛有火烤。因為我們剛好也很愛吃烤肉，所以都同意加價。(要加火烤就要全桌的人都加)

這個很讚的是，如果吃涮肉片吃累了膩了，可以換口味，用烤的來吃！像是和牛和松阪豬，用烤的又更香了，比用煮的好吃。用烤的就是有種特殊香氣。我們還有特地點橫膈膜來烤，也是很香很好吃的啦！(常去日本玩，喜歡吃日本燒肉的，絕對和橫膈膜很熟！XD) 我覺得可以一次吃到煮的和烤的，這個很讚！

雖然加價69元有點貴XD，因為我們能吃的肉量是一樣的。但我們都覺得還好有加烤肉，才不會很容易膩。(但如果很介意價錢的，可能就不要加吧，畢竟可以吃進去的肉量應該是一樣的。)

這次的費用(1人)是(699+69)*1.1=845元。新馬辣同樣的肉品等級是878元(2022年1月價格)。這樣比較起來小蒙牛比較划算，較便宜外還有火烤可以吃。(如果不加火烤，只要769元。)

以多樣性用餐享受，小蒙牛是比較佔優勢！

阿不過新馬辣的麻辣鍋我也很愛，以後應該是這2家交換吃吧！XD (如果又想同時吃烤肉，大概就是小蒙牛了XD)

對了，又想到一個小蒙牛比新馬辣好的地方，就是小蒙牛有提供水果。而且都不錯吃喔。

啊，還不只這樣，小蒙牛還有甜點和蛋糕可以吃欸！甜點和蛋糕也是自助吧，last order後還可以悠閒地慢慢吃唷！！

(註：2022年1月再訪新馬辣，新馬辣漲價並提供水果、蛋糕吃到飽了！可能是因應小蒙牛開店而做的改變吧！)