【食記】莆田PUTIEN (台北)

 

莆田PUTIEN是新加坡米其林一星餐廳。之前就一直很想吃吃看了,終於在前陣子成行啦!

點了琥珀脆皮雞、糖醋松鼠魚、金銀上湯時蔬、黃金荷葉包、星州肉骨茶、莆田荔枝肉、莆田海鮮滷麵、蝦苗嫩紫葉和一品鮮中卷。

金銀上湯時蔬就滿讓人驚艷了,用鮮美的高湯煨出來蔬菜非常美味,每一口都是鮮美,這個高湯很厲害!

糖醋松鼠魚外表很特別,滿可愛的!魚酥炸之後,淋上糖醋醬汁,酸酸辣辣甜甜的滋味很讚!

琥珀脆皮雞是莆田的招牌,但覺得吃起來還好而已。可能是我過於期待。XD

莆田荔枝肉也很不錯,有點像糖醋排骨,加上荔枝入味,風味更顯特別。

黃金荷葉包、星州肉骨茶、莆田海鮮滷麵也都很讚,吃得出師傅的功力,很美味!

這次的莆田體驗滿不錯的!是家人朋友聚餐的好選擇。

 

【食記】莆田PUTIEN (台北)

莆田PUTIEN

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莆田

【食記】莆田PUTIEN (台北)

店內環境

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店內環境

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送餐機器人

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每道看起來都好好吃啊!

【食記】莆田PUTIEN (台北)

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【食記】莆田PUTIEN (台北)

蝦苗嫩紫葉和一品鮮中卷

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蝦苗嫩紫葉

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一品鮮中卷

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金銀上湯時蔬

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金銀上湯時蔬近拍

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糖醋松鼠魚

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近拍

外表很吸睛欸!

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不同角度欣賞XD

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近拍

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staff會幫忙分切

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糖醋松鼠魚

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莆田海鮮滷麵

湯很鮮美

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近拍

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莆田荔枝肉

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莆田荔枝肉

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莆田荔枝肉

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星州肉骨茶

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星州肉骨茶

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黃金荷葉包

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黃金荷葉包

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黃金荷葉包

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琥珀脆皮雞

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琥珀脆皮雞

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琥珀脆皮雞

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琥珀脆皮雞

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◎店家資訊:莆田SOGO 忠孝店

台北市大安區忠孝東路四段45號12樓(SOGO忠孝館)
02-8771-0767

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