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大年初一,龍年的第一天,我們去吃夏慕尼鐵板燒啦!﹝新的一年,好的開始,哈!﹞

齁齁,吃大餐,真的好開心啊!

點了白蘭地鴨胸、香蒜牛小排、蘋果松阪豬,喔,好吃欸! 白蘭地鴨胸最讓人驚艷,怎麼可以皮脆成這樣阿肉軟嫩成那樣,沒吃過鴨肉可以這麼嫩的欸,好誇張,也好好吃啊!真的很有法國的FU,哈!而且醬汁也很讚欸!蘋果+白蘭地酒調製而成,和鴨肉很搭,很好吃。   蘋果松阪豬也不錯,有3種料理法,可以吃到三種味覺的松阪豬,很不錯!  至於香蒜牛小排,就比較中規中矩了點,好像很多家也都煎得出這樣的鐵板燒牛排。

總之,吃得很滿意啦!

服務也有王品一貫的高水準,讓人吃得很酥湖啊!!


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夏慕尼鐵板燒

嘿嘿,終於來用餐啦,開心!

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門上面寫了個95,不知道是什麼意思?

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一進門,哇,超漂亮!

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哇,好美啊!

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哇!!好美啊!!!

超優的用餐環境啦!

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還有鋼琴哩!

不知道有沒有現場演奏,如果有就太讚了!

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用餐環境

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我們在有窗景的空間用餐

不錯哩!

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嘿嘿,要吃大餐啦

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menu

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調味備品

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有提供香檳

嗯,真的很有FU啊!

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開胃菜

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這個有讓我嚇一跳

服務員上菜時,有強調這個一定要一口吃﹝這個放入口中﹞

然後,一咬就彈破掉,整個暴衝出,口感很讚哩!﹝幸好嘴巴有閉起來咬,哈!﹞

很香的芒果味

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燻鮭魚

也是好吃

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現烤麵包

是現烤的,好~好~吃~~啊~~~

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為我們烹飪的廚師

已經開始在準備了

人很NICE哩,服務超好!

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海鮮濃湯

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海鮮濃湯,真的滿滿的海鮮哩

好喝!

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經典羅宋湯

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齁齁,開始料理啦!

很期待!

﹝現在上鐵板的是鴨肉,好大塊啊﹞

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軟殼蟹沙拉

整枝酥炸的軟殼蟹,全部都可以吃喔

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鮭魚千層水果塔

也是好吃啦

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檸檬sorbet

好喝,和西堤的沙瓦有異曲同工之妙

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喔,在煎香蒜牛小排啦

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香蒜牛小排

我們是3個人互相share,所以這樣是1/3量

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香蒜牛小排

嗯~很香很好吃!

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香蒜牛小排

單吃、加鹽、加蒜頭、沾醬...這4種吃法都好吃哩!

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喔喔喔,不得了啦!! 白蘭地鴨胸!!!

這起火讓大家驚呼鼓掌哩!哈!

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這是白蘭地鴨胸的沾料﹝也是現場做的﹞

白蘭地酒+蘋果熬煮

蘋果和鴨胸搭起來很好吃

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白蘭地鴨胸

好好吃啊!

皮很酥,肉很軟嫩,我沒吃過鴨肉可以軟嫩成這樣哩!

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櫻花蝦炒飯

好好吃啊!

粒粒分明,很香很好吃,很推!

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松阪豬

第一吃,用蒸的

原味就很好吃喔

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第二吃

乾煎後加上蘋果

也是好吃欸

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第三吃

加上蔥蒜調味

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最後,會到甜點座位區享用甜點及飲料

剛好有人生日,服務生很貼心的唱生日快樂歌!

﹝也是很一貫的王品服務啦!讚!﹞

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法式布蕾

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曼諾地蘋果派

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冰心濃漿巧克力

這個有讓我們嚇到! 巧克力整個融化開來,喔,超有視覺效果的啦!

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奇異果汁

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玫瑰奶茶

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玫瑰奶茶

好好喝,超推玫瑰奶茶的啦!

 

 

 

 

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    osakaleo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()