旅遊美食筆記

逛完了「MAISON KAYSER」，接著，就是要來逛逛我們此行最重要的目的--「DEAN & DELUCA」超市啦~ 「DEAN & DELUCA」就在「MAISON KAYSER」旁邊，在微風B2。

「DEAN & DELUCA」是來自美國紐約蘇活區的頂級超市，還有超市界的LV之稱ㄟ！﹝真不知道是誰取的...哈哈！﹞  而且啊~~位在台北微風廣場的「DEAN & DELUCA」，還是繼日本東京後，第二個海外的據點喔~~  真不得了啦！！  在台北，也可以享受到和紐約、東京同步的頂級食材與料理喔！！

可惜時間不太夠﹝我們要趕在5點半前去吃一品花雕雞的啦~﹞，沒辦法細細逛，只能大概瀏覽一下，有點小可惜！ 熟食區每樣料理看起來都好好吃！ 販賣的食材看起來也都很棒！！ 真想都買回家來料理料理...哈！


給大家看一段「DEAN & DELUCA」的介紹：﹝摘自微風廣場官網﹞

1973年，GIORGIO DELUCA毅然決然放棄教職，成立起士專賣店，提供精心製作且品質極佳的起士小店，很快贏得眾人的一致口碑。當時在西蒙夏斯特出版社任經理的JOEL DEAN也抱持著同樣的夢想，希望能擁有一家獨一無二的精緻熟食店，讓顧客體驗、享受製作食物及享用美食的樂趣。

經過數年，他們心中蘊釀的夢想終於得以實現，1977年9月DEAN & DELUCA第一家店盛大開幕，店裡擺滿世界蒐羅而來的高級食材及各式廚具，成為熱愛美食的紐約客及來自世界各地的觀光客絕不會錯過的美食殿堂。也由於盛名遠播，DEAN & DELUCA在1988年10月6日搬遷到現在位於百老匯和王子街轉角。第一家DEAN & DELUCA外觀看似露天市場，提供各式蔬菜、水果、熟食、起士、烘培糕餅、點心等。比肩並立的小店面特色鮮明，這也是參予創業的傑克．席格里克的創意，迄今紐約客仍稱這家店為市場商店（market store）。

DEAN & DELUCA開業當時還有很多人根本從未看過，也從未嚐過紅色菊苣、義大利巴撒米香醋、曬乾的蕃茄、乾香菇等等食材的美妙滋味。但DEAN&DELUCA追求的並非只是讓美國人接受這些新奇的食物，JOELDEAN和GIORGIO DELUCA所追求的是完美；訴求透過創新的風味，來豐富及改變人們每天的餐桌、追求更多的創新味覺，藉此達成傳遞共享及追求精緻食物的熱情及驚喜。在第一家店之後， DEAN & DELUCA 在美國各地設 立多家市場商店及咖啡館分店。現日本同步也開了兩家市場商店及三家咖啡館。
 
 DEAN & DELUCA是以"Museum For Fine Food"為開店的概念，直至今日DEAN & DELUCA仍持續發掘新的飲食文化、提供人們飲食的驚喜。烹調的愉悅感受不僅享用美食、更包含了欣賞烹煮的過程，都是一種美好的生活樂趣。
 
DEAN & DELUCA於2007年1月中旬，在台北微風廣場登場。 

首選食材及食品，源自美國SOHO區的DEAN & DELUCA 在食材的挑選上向來有 其特殊獨到之處。精心嚴選世界級素材，如：來自地中海純淨的橄欖油、義大利上選陳年酒醋、醬汁及來自歐洲巧克力國度的極品巧克力等等。精心的首選無論在口味、原材料及包裝設計都將引領您跨入精品般食材風格，店內詳盡的解說，將世界各地精緻的飲食文化進入您的日常生活，不但添增料理的樂趣，更讓美食文化成為一種愉悅的LifeStyle。




↑DEAN & DELUCA超市



↑一進入即是座位區~  可在購買精緻美味料理後，在現場食用喔~



↑巧克力~   他們挑選出來的都是世界頂級的巧克力喔~



↑果醬~  看起來就超超超好吃的啦~~



↑還有賣DEAN & DELUCA的周邊商品ㄟ~

馬克杯、購物袋、衣服、帽子...等~    好會經營週邊商品ㄟ~



↑各地茗茶~



↑商場環境~

我覺得規劃得不錯！整潔明亮！ 一區一區的東西還滿好找的~



↑天啊~~~這些餐盒看起來都超好吃！！



↑超美味料理！  真的每樣看起來都好好吃！

要不是等下就要去吃一品花雕雞了...我真想就在這裡用餐就好了...

也好啦~~下次再來摟~~~



↑買了一袋~



↑有機草莓果醬~      760元



↑左：露斯凱樂 義大利肉醬      473元
   右：GIGLI 手工百合麵      200元

現在好像很流行百合麵ㄟ~