一品花雕雞﹝市民旗鑑店﹞－旅遊美食筆記

逛完微風﹝1、2﹞，我們就去吃一品花雕雞啦！市民旗鑑店就在微風附近。﹝有一小段距離...華視也在附近...﹞

話說這個一品花雕雞，我寒假時在台中已經吃過啦！真的很好吃哩！！回來就在網誌上發表啦~ 結果親朋好友們看了我網誌的介紹後，聽說光看照片就不行了，一直想去吃吃看到底有多好吃！所以，和上次用餐隔不到多久，我又來一品花雕雞報到啦~ 這次吃的是市民旗艦店！

怕吃不到，所以我們有先打電話預約。出發前查網誌，營業時間17：30才開始，沒有中午時段。後來用餐時才發現，2月開始已經有中午用餐時段摟，想吃花雕雞的同學也可以中午去用餐啦。

嘿嘿~~吃的結果......當然是很好吃ㄇㄟ！！不過...還是又吃太飽了...﹝點了太多其他的菜了...下次純吃雞就好...花雕雞真的好好吃喔！！﹞

↑一品花雕雞市民旗艦店官網

↑MENU

↑我們這次點的是中間的「花雕咕骨雞」，上次在台中點的是最上面的花雕雞

我覺得花雕咕骨雞有比較好吃喔~~ 下次要去吃的同學可以參考看看~~

之後要來吃吃看「花雕皇帝雞」，當然是帶我爸去吃的時候摟...哈！ 1280元~ 真的好想吃吃看喔~~應該會好吃到要飛起來吧！！

↑用餐環境

↑服務生講解得超詳細的

這2位客人也聽得超認真的...嘻！

↑沙蜆鍋 $ 299 元

天啊~~~超超超好吃的啦！！！﹝比在公益店吃到的還好吃欸！﹞

‧官網說明：

清爽重鮮味的開胃【沙蜆鍋】以簡單的米酒、薑絲等提味，不加味精，蜆肉脆且甘甜，湯頭鮮美。真是鮮美無比呢～飽滿又多汁的口感令人讚嘆，再來口菁華的湯，頓時寒意全消！

↑這次有點酸梅汁

好喝喔

‧官網說明：

本店的酸梅汁都是由本店大師當天調理而成，酸梅汁中加入有機醋，具生津止渴的效果，且對於男性賀爾蒙非常有幫助，女性客人則可達到養顏美容的效果。有百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都屬酸性血液體質!!多吃梅子可以改善酸性體質。一般孕婦特別愛吃的酸梅，其中蘊含防止老化的功效。

一品綜合酸梅汁 $ 120 元

↑嘻嘻~~~開了開了~~~ 可以吃嚕~~~~~~

後來就看到四雙筷子打架...哈！

↑厚~~超好吃的啦！！

湯也很好喝喔！！

↑這次點了蒼蠅頭 $ 150 元

‧官網說明：

由韭菜花切丁及廚師事先用特製的醬汁醃過的肉末下去炒，過程完全不用鹽巴，再搭配 "蒼蠅"去身留頭(其實那是豆鼓)，加入蒜、辣椒大火快炒7．749秒，口味大眾化，讓您白飯一碗接一碗，動一動還可以吃好幾碗！

KIKI的比較好吃喔！！

↑哈哈~~花雕咕骨雞來啦！！

開鍋時還會用湯匙大力敲一下鍋蓋欸！嚇一跳！

↑歐~買~~尬~~~~ 超好吃的花雕雞！！

‧官網說明：

它不是肯德雞，但它是仿土雞，不僅保留花雕雞色、香、味的特色，所使用的雞肉更是精選雞腿肉特製而成，肉質吃起來不僅帶有嚼勁，而且彈牙不黏牙的絕佳口感，更是喜愛美食及挑嘴饕客除了「皇帝雞」外的另一種選擇。

特選骨咕雞 $ 499 元 (1～3人) $ 939 元 (4～6人)

↑哎唷喂呀我的媽~~~ 真的超好吃！！

真的不知該怎麼形容欸，反正很好吃的啦！

湯汁配飯也很好吃喔！

↑花雕雞喔~~~

↑金銀絲瓜 $ 150 元喔~~這個好好吃喔~~~ 買尬！

‧官網說明：

顧名思義，金是代表蛋黃，銀是代表蛋白，這道菜是採用了～用「感情」種在澎湖上面的絲瓜，配上每天剛出爐的鹹蛋，經過大廚一番用「情」快炒，呈現出來這道～充滿了愛又脆甜的鹹蛋絲瓜，要吃這道菜的同時，切記！也一定要用感情才能體會出這道的真諦唷！

台中公益店炒的比較好吃說~

↑用餐情形

↑齁齁~~豆皮好好吃喔

‧官網說明：

本店所採用的是濕的、未經油炸處理的豆皮，經過花雕雞醬汁熬煮的豆皮，會將醬汁完全滲透到內層，讓原本就富有彈性的豆皮散發出淡淡的豆香味及雞肉的美味，讓您吃起來別有一番滋味，而且它不僅可以在花雕雞醬汁中以中口味呈現，更可以加煮於澳門骨煲中，嘗起來的口感還是一樣棒喔。

豆皮 $ 70 元

↑當然還要點粿條啊

‧官網說明：

說到粿條，一般人都以為是客家板條，其實是不同的，粿條是用白米做的，而粿條這項料理是屬於新加坡的地方美食，本店採用的粿條是完全手工處理的，也是來本店的客人必點的配菜之一，原本純白的粿條在經過烹煮加工後再加上花雕雞的醬汁不僅看起來美味，口感更是一流。

粿條 $ 90 元