先讓我大喊一下...
紅樓的烤鴨宴超好吃！！！
這是我第四次來紅樓用餐，每吃一次，都是一次感動，紅樓怎麼那麼好吃啊！尤其這次的烤鴨宴，厚，完全不輸宋廚、全聚德這類的餐廳，沒想到我們宜蘭就有超好吃的烤鴨了！！很感動啊！
我們吃飽救台灣團很推紅樓說，每次只要有大事要慶祝，都會選紅樓！紅樓的中式料理、港式點心真的很好吃！
這次來吃烤鴨，我超期待的﹝我很愛吃烤鴨說...哈！﹞ 據說這紅樓的烤鴨是櫻桃鴨，是精選來自三星地區的鴨子，光用看的，口水就快流下來啦！上次來看到其他桌客人點，就一直想來吃了... 吃過的紅樓烤鴨宴的貴婦人，也一直「歐露」紅樓的烤鴨，而且一直說那個鴨湯超好喝，好喝到不行，歐露尬大機！！
所以這次我們點了烤鴨三吃﹝皮+絲+湯﹞，這樣是1288元﹝還要再加1成服務費﹞。
除了烤鴨外，我們還點了蝦醬空心菜、剝皮辣牛筋、蜂蜜南瓜、梅汁番茄、香滑流沙包...等美味菜餚。厚，不得不再說一次，紅樓料理好好吃喔！
烤鴨上桌，氣勢驚人，師傅還會在桌旁片鴨，厚，真的是邊看邊流口水啊，好香啊！然後一旁服務生會馬上製作鴨肉捲，看起來也超超超好吃的！
烤鴨第一吃，片鴨肉+鴨肉捲，完成！！
期待的夾起一片鴨肉，放入口中，喔~喔~~喔~~~怎麼那麼好吃啦！超感動！在宜蘭竟然可以吃的到這麼好吃的烤鴨，忍不住要說，宜蘭有紅樓這間餐廳真好，哈！真的完全不輸宋廚欸！比宋廚好吃多了！
阿那個鴨肉捲，厚，不是我要說，也超好吃的，你知道我咬下第一口，馬上就「喔~喔~~」的叫了出來，這滋味，這美味，這味道...哇~超好吃！三星蔥餅皮+蔥段+烤鴨+醬汁融合在一起的美味，怎麼那麼好吃啦！！
第二吃是把鴨肉切成細絲﹝應該就是剛剛片完鴨的骨邊肉﹞，和銀芽、蘋果絲拌炒，然後做成類似像蝦鬆的東西﹝所以這應該要叫做「鴨鬆」嗎﹞，用生菜包著吃。哇~這道也很好吃欸，很入味！而且有生菜，感覺健康清爽多了！
第三吃就是鴨湯，這個鴨湯我很期待，因為在還沒來吃之前，貴婦人已經不只一次提到紅樓烤鴨宴的鴨湯有多好喝多好喝的事了！﹝幾乎有聚會就提一次...哈！ 連聊天時提到我們的宗痛很愛哭哭，動不動馬眼就濕了！ 貴婦人也可以歸納出：「紅樓烤鴨宴的鴨湯很好喝喔！」這樣的結論...﹞﹝咦~！！﹞
各位同學...這鴨湯真的超超超好喝！！湯底好像是雞湯的樣子，白白的，喝起來很溫順很甘甜，一整個超級無敵好喝！厚，吃到這一道湯，真的很滿足欸！
紅樓的烤鴨宴，我真的很推！！
還有，我們另外點的剝皮辣牛筋、蜂蜜南瓜、梅汁番茄、香滑流沙包也都超好吃喔！！尤其前三道開胃菜，好吃到不行！據說是師傅的手路菜，到紅樓用餐， 一定要點來吃吃看的啦！
超美味紅樓烤鴨宴，成功！
晶英酒店
這是招待的小菜
甜甜酸酸脆脆還滿好吃的
茶
蝦醬空心菜
剝皮辣牛筋
厚，這道真的超好吃
剝皮辣牛筋近拍
烤鴨來啦
哇~看起來就好好吃
烤鴨及一些佐料
師傅開始片鴨
哈哈，興奮期待
三星蔥餅皮
等下要包肉片用的
師傅片鴨
一旁的服務生也同時拿鴨肉片來製作鴨肉捲
哇~看起來也很好吃哩
片鴨過程
厚，真的超想趕快吃！！
完成！
片鴨肉+鴨肉捲上桌
齁齁，口水直流啊
鴨肉
喔~看到照片，我又要流口水了
真的好好吃啊
烤鴨近拍
有沒看到，鮮嫩多汁，很揪吸
鴨肉捲
也是超好吃
梅汁番茄
厚，好好吃啊！
蜂蜜南瓜
厚，超好吃！
這幾道開胃菜都超好吃
第二吃
生菜包鴨鬆
鴨鬆﹝炒鴨肉條﹞
直接吃也很好吃說
第三吃--湯
厚，這鴨肉湯真的超超超好喝
真的，我沒騙你，超好喝的湯底，很感人！
好好喝的湯
鴨肉也很好吃
香滑流沙包
紅樓的香滑流沙包也很好吃
這餐吃了2605元。﹝我們是4人去用餐，但其實吃不完，後來湯有打包回家。﹞
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