【食記】享鴨 (台中)

 

「享鴨」是王品集團旗下。我們都很愛吃烤鴨,所以就選享鴨來聚餐啦,還滿期待的。

烤鴨還不錯吃,皮烤得金黃油亮,口感酥脆,加上那個鴨油的香氣,鴨皮本身就很好吃,鴨肉也烤得剛剛好,軟嫩帶汁,不會過乾,皮和肉一起吃,美味啊!!鴨肉卷也不錯吃!(有給餅皮自己包)

鴨肉部分還有蒜酥鴨架,鹽酥口味的鴨肉架,滿好吃的,越咬越香啊!這道料理得不錯!

還有功夫鴨三寶拼盤,有鴨胗、鴨翅、鴨腸。是冷滷味,滷得很透很入味,冰鎮過口更顯Q彈,這個其實可以單賣欸,滿好吃的!:)

蔥餅捲鴨肉,片鴨肉加上蔥餅,蔥油餅本身就很香,多層次餅皮+蔥+烤鴨肉,吼,很讚的啦!

另點的瑤柱醬爆蘿蔔糕、豪華版秘製山椒酸菜魚、陳釀梅子雞球、小鴨包...等,也都滿好吃的。

是親朋好友聚餐的好選擇!

【不過烤鴨我們還是最推宜蘭晶英酒店紅樓的烤鴨!!超級無敵好吃!!XD】

 

【食記】享鴨 (台中)

享鴨

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GO,進去用餐

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享鴨

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店內環境

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店內環境

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MENU

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MENU

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師傅來片鴨啦!

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師傅片鴨中

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餅皮

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鴨皮

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片鴨

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近拍

好誘人啊!

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近拍

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調味

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四喜烤麩

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白桃紅茶

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蔥餅捲鴨肉

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蔥餅捲鴨肉近拍

好吃!

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功夫鴨三寶拼盤

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鴨胗

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鴨翅

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鴨腸

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蒜酥鴨架

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蒜酥鴨架

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瑤柱醬爆蘿蔔糕

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蘿蔔糕近拍

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豪華版秘製山椒酸菜魚

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近拍

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陳釀梅子雞球

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近拍

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小鴨包

好可愛的鴨子啊!!

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小鴨包

有夠可愛的啦!

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近拍

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內餡

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點單

 

 

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享鴨

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◎店家資訊:

店名:享鴨 烤鴨與中華料理 台中公益店
地址:台中市南屯區公益路二段252號
電話:04 2258 3118
營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:00

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