跟大家報告，這碗拉麵，是我來日本36次以來，吃過最感動、最有靈魂的一碗拉麵！！
會知道丈六，是因為食べログ公布了2016年拉麵排行，其中，大阪第一名就是--丈六！ 又剛好Japan Walker差不多時間出的拉麵特集，大阪第二名是丈六！
所以，這趟大阪行，我的第一餐，就決定是你了！ 丈六！ XD
到現場，已經不少人在排隊了，看來果然人氣很高啊！ 我足足等了40分鐘才入內，在冷風中排隊等候，真的冷死我啦！﹝笑﹞
但，等待是值得的！！
我點的是基本款的中華そば。
一上桌，哇，好特別！！！湯是有點黑色透明﹝所以應該是醬油湯底﹞，先喝一口湯，
媽啦~~~我的媽啊！！！啊唷喂呀我的媽！！！！！
這也太好喝了吧！！我無法形容那是什麼味道什麼感覺！！﹝作文裡常用到「非這枝禿筆可以形容」是真的！﹞
一喝，我終於知道什麼是「有靈魂的拉麵」「有靈魂的湯頭」，真的不騙你！！我第一次有這種感覺，原來這就是所謂的有靈魂的拉麵！！！真的好感動啊！
吃拉麵吃到有人生中第一次有這種被「撞擊到」的感覺，丈六真的很厲害！
我後來是帶著欣喜+感動的眼淚，吃完這碗拉麵的！哈！﹝好啦！我知道這太誇大！但丈六真的很好吃！﹞
下次想來吃限量的秋刀魚口味，感覺也會很好吃！！！
之後以會去大阪玩的同學，如果那時我也在大阪，記得相糾一起來去吃丈六唷！
註：麵屋丈六是到目前為止我吃過最好吃的日本拉麵！﹝比東京米其林一星的蔦拉麵還好吃唷！﹞
丈六到了
不要以為排隊的只有這樣。這是因為店門前有只有2個座位
對面長長一排！！！
排隊等待中
大家都好有毅力，真的冷到都要流鼻水了XD
麵屋丈六
營業時間
店內用餐環境
不大
簽名板
簽名板
各項紀錄
各項紀錄
menu
秋刀魚醬油是限定口味
我到的時候已經沒有了！
下次要來吃啦！！
中華そば上桌！
好特別啊！
好香
看起來好好吃！
真的是有靈魂的拉麵﹝湯頭﹞
好感動！
蔥
上面那些調味粉末，有畫龍點睛的功效
讓麵、湯更好吃﹝喝﹞了！
叉燒
湯
雖是醬油湯頭，不會過鹹
整個超鮮美，好好喝！
喝得出用心與靈魂
麵
也好吃！
這個也是店內另一個名物--早壽司﹝和歌山名產﹞
因為沒吃過﹝其實也沒吃過﹞早壽司，點一個來吃吃看！
這就是早壽司
裡面有魚肉
但這個我覺得還好，沒吃完。
Japan Walker拉麵專輯
在Japan Walker裡面，丈六排名大阪第二
在tabelog2016拉麵排行裡，丈六名列大阪第一！！！
tabelog是日本人的排行，味道比較接近日本人的喜好
丈六真的是很威啊！！
在附近看到一家拉麵也大排長龍
下次想來吃吃看
叫做のスた
のスた
列為下次必吃清單：﹞
在 食べログJAPAN RAMEN AWARD 2016 裡，排大阪第二的是うえまち
大阪第三是らーめん麟
排大阪第四、第五是麵や而今、らーめん 弥七
大阪第六是彩色ラーメン きんせい夢風
前50名內，大阪有6間入圍。
◎延伸閱讀：拉麵
創作麺工房 鳴龍 担担麵﹝東京﹞ 米其林一星
創作麺工房 鳴龍 酸辣麵﹝東京﹞ 米其林一星
Japanese Soba Noodles 蔦拉麵﹝東京巢鴨﹞ 米其林一星
中華そば カドヤ食堂﹝大阪﹞ 米其林推薦
むぎとオリーブ蛤蜊拉麵﹝東京銀座﹞ 米其林推薦
麺や維新 柚子鹽拉麵﹝東京目黑﹞ 米其林推薦
ソラノイロ 蔬菜拉麵﹝東京車站一番街﹞ 米其林推薦
饗くろ喜 特製鹽拉麵(秋葉原) 米其林推薦
一蘭拉麵﹝博多運河城﹞長方形碗
一蘭拉麵 太宰府參道店 合格拉麵 五角形碗
◎相關連結：
◎店家資訊：
地址 大阪府 大阪市中央区 難波千日前 6-16
・地下鉄「なんば」駅より徒歩7分
・地下鉄「日本橋」駅５番出口より徒歩6分
・南海線「難波」駅より徒歩5分
電話 06-6643-6633
營業時間 11:30～15:00 18:00～21:00
＜毎月第１日曜日のみ、「おはようラーメン」を開催(夜営業なし)＞ 7:00～10:00 11:30～15:00
定休日 水曜日
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