23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

 

再來到釜山,其中有一味很是想念,就是--豬肉湯飯。

很喜歡這種簡單的美味,很有地方味道、地方特色的在地美食。

這次一樣是吃松亭三代豬肉湯飯。XD (來釜山3次,吃了3次的松亭三代豬肉湯飯。很忠心,都沒有吃吃看其他家的豬肉湯飯!XD)

松亭三代豬肉湯飯的店內用餐環境變很讚,變高級許多欸!

一樣點了豬肉湯飯。

一開始吃原味(什麼醬料都沒加),就淡淡的豬骨湯味道,有點像台灣沒加鹽的排骨湯這樣,淡淡的排骨湯喝起來其實還滿舒服的。後來加入加蝦醬,哇,整個味道大提升,變得有鹹淡了,味覺上也豐富許多。所以要記得把蝦醬倒進去。

記得以前來吃,飯是直接就在碗(湯)裡,現在是把飯另外裝在另一個碗裡,一開始我還想說是不是吃法改變了,現在改一口湯一口飯這樣(像吃日本北海道湯咖哩一樣XD)。後來發現隔壁桌的韓國人把飯整個倒到湯裡,才發現吃法其實是一樣的。(但不知道為什麼多了這道步驟,可能這樣飯才不會泡太軟。)(但我看大家也是一次倒一整碗下去啊,並沒有分次倒飯。XD)

來到釜山,不要錯過了這道地的庶民美食--豬肉湯飯。

 

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

松亭三代豬肉湯飯

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

店內環境

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

MENU

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

令人懷念的水壺 XD

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

豬肉湯飯上桌

好多盤啊 XD

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

不知道這是什麼

吃了才知道是是類似麵條的東西

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

蝦醬

這個一定要加到豬肉湯飯裡,超提味!!

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

醬汁

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

大蒜

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

豬肉湯飯

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

豬肉

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

豬肉

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

加入蝦醬和泡菜後

湯頭變好喝許多

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

豬肉

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

湯飯

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

現在小菜改自取了

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

各式韓式小菜

23釜山D2.7 松亭三代豬肉湯飯

泡菜、蘿蔔、韭菜

 

 

◎延伸閱讀:松亭三代豬肉湯飯

松亭三代豬肉湯飯 2017

松亭三代豬肉湯飯 2018

松亭三代豬肉湯飯 2023

 

◎延伸閱讀2:

2023釜山行

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