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得知奪下2022世界盃麵包冠軍的其中一位師傅--李忠威,是來自宜蘭喜互惠穀王烘焙坊,真的有嚇一跳!!!XD

喔喔喔!世界麵包冠軍在宜蘭欸!!而且還是喜互惠的穀王!哈哈!(沒有不敬的意思喔!XD)

話說我吃麵包,只會去奕順軒香格爾原麥森林買。(爾偶還有ca:san。不過搬家後都還沒去 : )  完全沒吃過穀王的麵包!(不是所有宜蘭人都和喜互惠很熟XD)

阿現在出了世界冠軍,當然要來吃吃看啊!

穀王烘焙坊也配合這次奪冠,推出了「世界冠軍麵包 職人手法X冠軍美味」3款可頌,分別是彎月可頌、巧克力可頌和柑橘巧克力可頌!

阿生意超好的,我去買時,要預約到一個星期後才能拿到!!真不愧是冠軍麵包!

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來看一下穀王的說明:

「彎月可頌」的特別之處是擁有濃厚的奶油及小麥香氣,加入特選T65麵粉,在捲折過程中逐層逐次裹入奶油,以4折搭內3折,共12層呈現彎月造型。此款也是世界盃麵包大賽同款比賽產品。

「巧克力可頌」是以巧妙的比例裹入奶油與巧克力棒,使可頌呈現出濃郁厚實的巧克力風味,可同時品嚐奶油與巧克力內餡的絕美融合,此款同為世界盃麵包大賽同款比賽產品。

「柑橘巧克力可頌」是除了奶油、巧克力口味之外多添加一層柑橘的香氣尾韻,在法國柑橘搭配巧克力是常見的組合,柑橘的自然香氣可以襯托出可頌的獨特風味。

以上3款比賽得獎冠軍麵包,與比賽同樣食材,採線上或電話預購登記, 每日下午3點後取貨。

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阿跟大家報告,這個世界冠軍可頌真的好吃喔!!!彎月可頌雖然沒有到世界第一的驚豔感,但說是好吃的可頌是沒問題的!味道和口感都很棒!

這3款中,巧克力可頌讓人驚艷,我本身沒有很愛巧克力,但覺得這款可頌非常好吃,不管口感和味道都很讚!柑橘巧克力可頌也是有點小驚豔感!柑橘和巧克力的味道也滿搭的!

這3款世界冠軍可頌都好吃唷!

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◎新聞:

在法國所舉辦的「2022路易樂斯福世界盃麵包大賽(Coupe du Monde de la Boulangerie)」,由武子靖、李忠威、徐紹桓所組成的台灣隊(中華台北),擊敗法國、荷蘭等多個國家好手,成功於團體賽中拿下冠軍,也是繼吳寶春、王鵬傑等選手獲得個人冠軍後,台灣烘焙選手首度在團體賽中奪冠。

每4年舉辦一次的「路易樂斯福世界盃麵包大賽」,是由法國烘焙大師克里斯提恩.瓦勃烈所創辦,屬於全球性的烘焙賽事,今年於3月26日至29日於巴黎舉辦,包括有法國、挪威、荷蘭、摩洛哥、韓國、丹麥、塞內加爾等11個國家的隊伍代表參加。台灣隊本次由吳武憲教練帶隊,並由武子靖、李忠威、徐紹桓等烘焙師傅代表參加,分別負責歐式麵包、甜麵包、藝術麵包等項目。

最終評審結果,由台灣隊成功奪下團體冠軍。

 

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世界冠軍可頌海報

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穀王烘焙坊

是喜互惠開的麵包店

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世界冠軍 慶祝橫幅

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賀 世界冠軍  海報

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世界麵包冠軍

人形立牌

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店內一景

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麵包們

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麵包們

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冠軍麵包可頌!!!

這些都是已預約的,現場是買不到的!!!

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彎月可頌

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巧克力可頌

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柑橘巧克力可頌

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戰利品!

耶!開心!!!

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彎月可頌

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彎月可頌

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彎月可頌

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斷面秀!

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斷面秀!

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柑橘巧克力可頌

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柑橘巧克力可頌

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斷面秀

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斷面秀

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斷面秀!

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巧克力可頌

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巧克力可頌

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巧克力可頌

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巧克力可頌

斷面秀!

 

◎新聞照片:

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冠軍作品

真的有這2款可頌欸!!!(右3和右4)

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Taiwan No.1!!!

 

◎來看精彩的影片:

2022世界盃麵包大賽台灣代表隊全紀錄

大家一定要看喔!要看到最後

超感人!!!

最後我爆哭!!!

 

 

◎延伸閱讀:穀王烘焙坊 2022世界冠軍麵包

彎月可頌、巧克力可頌、柑橘巧克力可頌

「冠軍禮讚」禮盒(柑橘布里歐和草莓玫瑰)

柑橘生吐司

 

◎店家資訊:

宜蘭縣羅東鎮中興路1號
03 957 2200

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