4月時，民權路開了家「知足豬腳」。
上面寫說「江振誠推薦」。想說，哇，米其林主廚推薦欸，那一定要來吃吃看。
點了腿庫飯，有腿庫、2道青菜、香腸、滷豆腐乾、滷蛋。
嗯~~這個豬腳(腿庫)我覺得吃起來還好而已欸，滿普通的，就一般的腿庫飯水準這樣。覺得發伯霸王豬腳還比較好吃欸！
因為本來預期的是「江振誠米其林主廚推薦」，應該會很好吃，所以有點小失望。如果不要有這個宣傳，說不定還不會這麼失望哩！XD 因為它也不到難吃，就一般這樣。但有了米其林主廚推薦的加持，我們的預期就很會高。
知足豬腳
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腿庫便當
腿庫
高麗菜、茄子
香腸、滷豆腐乾、滷蛋
腿庫
另外買了一份中段
中段
◎店家資訊：
宜蘭縣羅東鎮民權路157號
03 956 8686
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