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肥前屋是老字號的鰻魚飯餐廳了。喜歡吃鰻魚飯的,應該都有吃過肥前屋吧!

像我雖然吃過不少家鰻魚飯了,但如果有人約我去吃肥前屋,我還是會赴約,總覺得肥前屋的鰻魚飯滿好吃的!(如果不用排隊會更好,哈哈!)

這次也是和朋友約在這裡用餐,一樣大排長龍啊。

這次點了大份的鰻魚飯,一上桌,看到蓋得滿滿的鰻魚,覺得好爽啊!哈哈!(和朋友點的普通的比起來,差很多哩!XD)

肥前屋我覺得它的鰻魚處理得不錯,沒什麼刺(有幾次有,但都還算OK,不至於誇張),然後烤的功力也很不錯,烤得剛剛好,皮脆脆的,肉還保有水份不會太乾,口感與味道都有一定水準。醬汁也剛剛好,不會太鹹不會過淡(在日本有吃過太鹹的醬汁,真的浪費了鰻魚本身的鮮味),以它的價位來說,我覺得品質還算OK啦。(雖然越來越貴!XD)

 

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肥前屋

排超長的!

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肥前屋

很可怕的排隊人潮

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肥前屋

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肥前屋

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用餐環境

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玉子燒

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玉子燒

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鰻魚飯

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鰻魚飯

這個應該是白燒

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點了啤酒

讚!

【衛服部關心您 ‧ 飲酒過量有礙健康】

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燙青菜

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鰻魚飯

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鰻魚 近拍

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鰻魚斷面秀!

好過癮啊!

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烤肉串

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烤鰻肝

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烤鰻肝

 

◎延伸閱讀:鰻魚飯

日本

尾花鰻魚飯 ‧ 米其林一星 ﹝東京南千住﹞ 2018

やっこ鰻魚飯﹝淺草﹞ 2018

宇奈とと鰻魚飯﹝上野﹞ 2016

蓬萊軒鰻魚飯﹝名古屋﹞ 2005

台灣

肥前屋鰻魚飯﹝台北﹞ 2010

肥前屋鰻魚飯Ⅱ﹝台北﹞ 2013

肥前屋 鰻魚飯Ⅲ﹝台北﹞ 2019

大東屋鰻魚飯﹝台中﹞ 2008

 

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