旅遊美食筆記

這陣子在蘭陽地區有個突然竄起，獲得一致好評，聲名遠播的餐廳--武暖。

聽說它有多好吃已經很久啦~  一直都找不到機會去品嚐品嚐~   終於...在今年8月底，我們全家去武暖用餐啦~~  哈哈~

武暖在礁溪﹝武暖是個地名，餐廳直接用地名當名字﹞，就在高速公路邊，位置並不顯眼，不過，因為它的好吃傳千里，從各地絡繹不決而來的食客常常將餐廳擠爆ㄟ~  不事先訂位，通常都吃不到！﹝所以我們3天前就打電話訂位訂餐了﹞  

而且武暖很特別的是，它沒有菜單，看老闆當天買的食材而定。訂位時可以先和老闆講大致的需求﹝譬如說不吃牛肉，不能吃海鮮，或特別偏愛甚麼食材之類的... 這樣老闆當天早上去買食材及準備餐時會特別注意一下~﹞   所以...我們都不知道我們當天會吃到甚麼菜喔...  老闆上甚麼我們就吃甚麼...﹝總共有幾道菜我們也不知道...﹞   夠特別了吧！！

一到達武暖，就被它的外觀嚇到......

怎麼...怎麼......怎麼.........怎麼那麼普通啊！！！

就好一般的民宅喔~ 從外觀看起來根本不知道是一間餐廳~  可見武暖一定真的很好吃~ 不是靠外表的啦~ 有真實的內在吸引大家來用餐的啦~~

抱著期待的心情享用這頓大餐...

真的...真的....真的......好好吃哇~~~~~

超級無敵有夠推薦武暖！！




↑武暖餐廳﹝武暖小吃部﹞到啦~

有沒有很民宅的外觀~



↑用餐環境~  也是很一般~沒甚麼裝潢~~



↑第一道菜~



↑小魚



↑生魚片~  超超超好吃的啦~~

鮮甜美味~  買尬~~



↑鮮筍沙拉~   也很好吃~



↑螃蟹~

這個...超超超好吃的啦~~~



↑螃蟹近拍~

不敢相信在這種鄉下吃的到這種水準的料理說~

﹝主廚是從五星級飯店出來自己開的嗎...？﹞



↑不知道甚麼捲...   也超好吃的啦~~  很特別喔~沒吃過這道料理~~

﹝主廚很多創意料理說~  是新創而且都很好吃~~﹞



↑近拍~

這個好吃~



↑這個也好特別~  不知道名字~~



↑起司飯球~   飯裡面有包起司~  然後做成球狀酥炸(還是焗烤?)

很特別的料理說~

其實吃到這裡已經很飽了......

沒想到...後面還有一堆菜ㄟ~  而且也都很好吃~~~

我帶的胃不夠啦~~



↑魚~

天啊~~~太好吃啊~~~~~~~~~~~~



↑魚肉近拍~

真的好好吃哇！！   不知道是甚麼魚...



↑天啊~~~

下一道菜竟然是烏骨雞~~   太「澎湃」了吧~~

真的超飽~



↑因為吃到這裡已經太飽了

這道烏骨雞大家只喝了湯，完全吃不下雞肉了，後來打包回家~



↑哎唷~~下一 到竟然是烤豬肋排~~~~~

超豪華料理~~

雖然已經很飽~  到看到這麼色香味俱全的豬肋排上桌~  還是興奮的準備大快朵頤啦~~



↑豬肋排近拍~

真的好好吃喔~  



↑服務生會幫大家切好~

烤得鮮嫩多汁、恰到好處~  真的很好吃~~



↑甜點~   容器很可愛~



↑奶烙吧~  我也不清楚~



↑水果~



這頓吃下來，真的超滿足！  重要的是，真的好好吃！！
我們一定要再找機會(理由)再去武暖吃的啦~~﹝因為是吃合菜，所以還要先湊好人數ㄟ~﹞

真的很好吃！



◎店家資訊：

地址：礁溪鄉武暖路121號
電話：03-9306757


◎延伸閱讀：

【食記】武暖Ⅱ﹝礁溪﹞