台中行﹝二﹞【美食】一品花雕雞－旅遊美食筆記

來到台中，差不多5點半，剛好是吃晚餐的時間... 哈哈~~大家都知道我最愛吃了！﹝還敢講！﹞ 每次來台中，都好期待可以吃到什麼新的美食！﹝台中真是台灣的美食天堂啊~~~﹞ 每次和鼻兒check台中的行程，去哪玩我都不care，吃什麼最重要！所以我們在討論行程的時候，都幾乎只討論要去吃什麼...哈~

這個「一品花雕雞」，最近超紅的！！不...應該說是爆紅！！！在台北啊~都要早早訂位才吃的到，不然就要在現場等到個天荒地老...才能一嚐美食......

幸好，台中也吃的到啦~~~ 齁齁~~王鼻兒跟我講的時候，講到要去吃一.品.花.雕......雞這個字都還沒落下，我就馬上「好！好！好！！」迫不及待充滿興奮的回答~ 齁齁~~實在是太興奮啦！

要謝謝簡小琳來高鐵台中站載我，不過...好像小路痴這個小小毛病還沒治好...差點迷路......我好怕等下簡小琳又要把我們載到大甲鎮瀾宮去了...﹝之前有一次出去玩，回台中因路不熟，說開到大甲去...嘻~ ←後來還想說竟然來到大甲了，那買個奶油酥餅再回去好了...哈！﹞

﹝開個小玩笑...簡小琳不能生氣喔... ←話說人年紀越大，越不能開玩笑，以前亂講話都沒關係，可是現在人家會當真...... 所以...我是開玩笑的喔...﹞

對了，這次的聚餐，還「巧遇」了廖小蓮全家人喔，因為廖小蓮剛好隔天要去嘉義參加同學會，所以也來台中玩，好巧在同一天都在台中，所以就一起約在「一品花雕雞」用餐摟~~

↑一品花雕雞~ 在公益路上~

公益路很多美食ㄟ~超好逛的說~~ 星野銅鑼燒、小林煎餅﹝釣鐘燒﹞、85度C、BIG TOM、裕毛屋、31冰淇淋、赤坂拉麵...等....都在公益路，我要是住在公益路上，一定會爆肥！

↑用餐環境~ 很不錯ㄟ~

↑MENU

因為我們是第一次來，也不會點

所以就交給王鼻兒夫妻幫我們點摟~﹝他們前幾天才來吃過...嘻~﹞

↑沙蜆鍋 $ 299 元

喔~~這個湯好鮮美~~~ 好好喝喔~ 蛤也很好吃~~

清爽重鮮味的開胃【沙蜆鍋】以簡單的米酒、薑絲等提味，不加味精，蜆肉脆且甘甜，湯頭鮮美。真是鮮美無比呢～飽滿又多汁的口感令人讚嘆，再來口菁華的湯，頓時寒意全消！

↑金銀絲瓜 $ 150 元喔~~這個好好吃喔~~~ 買尬~

顧名思義，金是代表蛋黃，銀是代表蛋白，這道菜是採用了～用「感情」種在澎湖上面的絲瓜，配上每天剛出爐的鹹蛋，經過大廚一番用「情」快炒，呈現出來這道～充滿了愛又脆甜的鹹蛋絲瓜，要吃這道菜的同時，切記！也一定要用感情才能體會出這道的真諦唷！

↑干炒雙脆 $ 220 元哎唷~~超好吃的啦~~~~~ 哎唷~~~~~~~~

這是一道雞心、雞胗與韭菜的美味組合，口感軟脆交織。雞心柔嫩、雞胗甘脆，韭菜8分熟而不瓜，用傳說中的獨特醬汁爆香，加上本店廚師給予百分之百的細心與用心、愛心與關懷所精心製作的熱炒界人氣最旺，擁有本店熱炒菜單中第一頭銜之稱的一道菜。

↑蜜香冰芋 $ 45 元

以特製醬料長時間熬煮，並加以冰鎮，口感細軟，綿甜香糯，營養價值高，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。

↑將將將將~~ 這就是花雕雞啦~~~~~

久仰大名，今天終於一賭廬山真面目啦~   原來這就是花雕雞~   真的超香的說~~

興奮的夾起一塊雞肉放入口中~     喔~~~好......特別的味道~~~

真的好好吃喔！！！   齁齁~~快飛起來嚕~~~~~

這清新脫俗的味道... 簡直比我的初戀更加詩情畫意
正所謂「舉頭望明月，低頭思故鄉」，好詩！好詩！