旅遊美食筆記

最近超愛逛觀光工廠的，宜蘭縣的觀光工廠都很好玩！﹝宜蘭縣不愧是觀光大縣，這未來趨勢也是走在全國各縣市之前！﹞

觀光工廠都有吃有喝有玩又有的學，很讚！

這天，我造訪的是羅東鎮農會養生文化觀光工廠。你們一定不知道，這個工廠，就是生產我從小喝到大的羅東養生奶的工廠啦！原來就在倉前路，我喝了這麼多年，都不知道工廠就在這兒說！﹝倉前路地下道旁﹞

話說以前小時候，家裡都會叫一箱養生奶，喝完再換一箱﹝瓶子要回收﹞，反正家裡都一直會有一箱養生奶可以喝。尤其是夏天放學回家，喝上一杯透心涼的養生奶，已經不是一個爽字可以形容了！﹝夏天我們都會冰很多瓶在冰箱﹞

雖然後來長大了就沒有再這樣叫一箱放家裡了，不過，偶爾在喜宴的伴手禮，會拿到羅東農會的養生奶，這個伴手禮，我比較喜歡，比拿米好多了...齁！

羅東鎮的養生奶，真的超好喝！﹝還沒喝過的同學，趕快去超市買喝喝看，你會愛上的。﹞

現在工廠轉型為觀光工廠...嘿嘿，趕快來看看，這好喝的養生奶，是怎麼做出來的...

看完製作過程，會覺得很感動哩，會發現原來羅東農會是這麼用心在製作豆漿，從容器﹝玻璃瓶﹞到原料到製作過程、高溫殺菌、包裝...等，都很用心與嚴謹...  原來，好喝的養生奶是這樣來的...

我們還參觀了養生皮蛋工廠，喔，原來羅東鎮農會也有生產皮蛋，而且整個製作過程，都讓大家看的到，環境非常的乾淨啊。更重要的是...羅農的皮蛋，是人工一顆一顆篩選的喔，品質有保證！﹝講到這裡，負責解說大哥還拿皮蛋請我們用手來實際體驗看看，怎樣的蛋OK，怎樣的蛋不OK。他們真的是這樣手工一顆一顆檢查喔...﹞﹝謝謝為我們講解的大哥，超認真的，讓我們獲益良多！﹞

看完工廠，當然也沒忘了買養生奶和養生皮蛋回家吃...齁！ 羅東的養生奶和皮蛋都超好吃！

之後，我們徒步去吃林場肉羹，超好吃！




↑羅東鎮農會 養生觀光工廠



↑超可愛的羅董公仔



↑養生觀光工廠



↑哇~很多人在看多媒體

看完後，好像可以在這裡體驗製作豆漿

不過這裡人太多，已經爆滿，我就沒繼續待了

夠~~來去參觀工廠，這個才是重點...



↑嘿嘿，要去參觀實際的工廠了，好興奮啊！

要揭開好喝養生奶的神秘面紗了

這個我從小喝到大的養生奶的生產製作過程



↑工廠



↑工廠



↑先參觀養生皮蛋加工廠



↑浸漬室



↑皮蛋就是這樣做出來的

將鴨蛋浸在特殊溶液裡

1979年羅東農會率先研發出不加鉛製造且保有傳統美味之「養生皮蛋」，除行銷國內市場外，並於1986年開拓出國際市場，至今已外銷過美國、加拿大、日本、歐洲、澳洲、南非等，品質深受消費大眾肯定。



↑品管室



↑篩選室



↑包裝區



↑現場有放幾個皮蛋

可以讓我們實際體驗如何篩選皮蛋



↑正在篩選皮蛋及包裝

是人工一顆一顆篩選喔



↑包裝好的養生皮蛋



↑夠~接著來看養生豆奶的製作過程

這是卸瓶‧洗瓶區



↑這就是裝養生奶的瓶子

這是改良過的，和我們小時候的不一樣

以前是瘦長型，現在是矮胖型，比較Q，哈！



↑玻璃瓶，安全衛生



↑洗瓶子



↑養生奶加工廠

養生奶就是在這裡做的喔



↑高溫高壓殺菌區



↑一瓶瓶新鮮現做養生奶正在生產線上喔



↑高溫高壓殺菌區



↑包裝



↑養生產業文化館

裡面有販賣羅農各式養生產品﹝養生奶、養生皮蛋...等﹞

還有地方特產館區、農村24節氣生活館區、農村古農機具區



↑養生奶加工製程解說



↑齁齁，就是這個好喝的養生奶啦



↑養生皮蛋



↑還有賣羅董馬克杯欸



↑這是新推出的豆奶製品

2倍濃 無糖豆奶



↑還有薏仁四神飲欸



↑五穀飲



↑有機豆奶

是有機豆做的喔，買了一盒



↑古農機具展示



↑古農機具展示




↑很可愛的logo公仔



↑嘿嘿，吃林場肉羹



↑生意超好的啦



↑林場肉羹



↑調味備品



↑辣醬



↑醋



↑肉羹米粉



↑肉羹麵



↑肉羹近拍

林場肉羹好好吃



↑春節布景



↑買了一盒養生皮蛋



↑皮蛋



↑皮蛋



↑皮蛋斷面秀

好吃！



↑有機豆奶



↑有機認證




◎延伸閱讀：觀光工廠

羅東鎮農會養生文化觀光工廠﹝羅東﹞

玉兔鉛筆學校﹝五結﹞

金車KAVALAN威士忌酒莊﹝員山﹞

金車員山蘭花園﹝員山﹞

宜蘭餅發明館﹝蘇澳﹞

蜡藝彩繪館﹝蘇澳﹞

橘之鄉蜜餞形象館﹝宜蘭﹞

甲子蘭酒文物館﹝宜蘭﹞

金車礁溪蘭花園﹝礁溪﹞

金車生技‧金車鮮蝦養殖場﹝礁溪﹞



◎店家資訊：

宜蘭縣羅東鎮倉前路14號

03-9574525