【食記】libreadry巢屋 義式蛋塔 (台北)

 

今年掀起的千層蛋塔風潮,根據網路情報,是由libreadry巢屋帶起的。(巢屋是叫「義式蛋塔」)

已經吃過 COMEME陳耀訓的千層蛋塔,當然也要來吃吃看巢屋的。

巢屋的義式蛋塔(千層蛋塔)很熱門,所以目前還是採取領號碼牌方式販售。早上11點開始發放號碼牌,第一批可以在11:30入店購買,之後還有3梯次,就依號碼牌上的時間再回來購買即可。

巢屋的千層蛋塔,一樣的,塔皮很厲害,很多層次且酥脆,味道和口感都很好。內餡軟嫩有蛋香,也是很美味的啦!整體是個好吃的蛋塔無誤!

吃了這幾家的千層蛋塔,我的排名是:COMEME>陳耀訓>巢屋>法朋。

 

【食記】libreadry巢屋 義式蛋塔 (台北)

libreadry巢屋麵包店

【食記】libreadry巢屋 義式蛋塔 (台北)

未開店就排很長

【食記】libreadry巢屋 義式蛋塔 (台北)

往後看,好誇張啊!!!

【食記】libreadry巢屋 義式蛋塔 (台北)

staff會出來給水,很不錯!

【食記】libreadry巢屋 義式蛋塔 (台北)

號碼牌GET!

【食記】libreadry巢屋 義式蛋塔 (台北)

巢屋

我是大概11:50左右才回來買

【食記】libreadry巢屋 義式蛋塔 (台北)

店內環境

【食記】libreadry巢屋 義式蛋塔 (台北)

店內環境

麵包看起來也都超好吃的啦!

(麵包12:00開始販售)

【食記】libreadry巢屋 義式蛋塔 (台北)

蛋塔GET!!!

【食記】libreadry巢屋 義式蛋塔 (台北)

義式蛋塔

【食記】libreadry巢屋 義式蛋塔 (台北)

義式蛋塔

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開吃!

【食記】libreadry巢屋 義式蛋塔 (台北)

塔皮

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塔皮

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內餡

 

 

◎延伸閱讀:蛋塔

千層蛋塔

libreadry巢屋 義式蛋塔 (台北)

COMEME 千層蛋塔 (台北)

陳耀訓麵包埠 布蕾千層酥 (台北)

法朋 千層布蕾蛋塔 (台北)

穀王烘焙 花朵千層蛋塔 (羅東)

益得 千層蛋塔 (三星)

蛋塔

瑪嘉烈蛋塔​ (​​​​​​澳門)

安德魯蛋塔 (​​​​​​澳門)

菠蘿麵包ぼろパン 蛋塔 (台北)

檀島咖啡 蛋塔 (台北)

克莉斯塔 christinetart (台中)

KFC肯德基 蛋塔

黛西蛋塔 (羅東)

兩津蛋塔 (羅東)

穀王烘焙坊 葡式蛋塔 (羅東)

KFC肯德基 蛋塔 (曼谷)

澳門茶餐廳 (香港)

起司塔

BAKE CHEESE TART (台北)

BAKE CHEESE TART (池袋)

BAKE CHEESE TART 抹茶起司塔 (京都)

BAKE CHEESE TART 星巴克沖縄本部町店

BAKE CHEESE TART 巧克力起司塔 (東京)

BAKE CHEESE TART (釜山)

BAKED CHEESE TART (吉隆坡)

 

◎店家資訊:

台北市大安區仁愛路四段345巷28號
02 8771 0339
12:00–19:00

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