【食記】小小樹食 米其林必比登 (忠孝三越鑽石塔)

 

新光三越鑽石塔裡的餐廳都滿不錯的。其中有家我還滿有興趣,是「小小樹食」。它是米其林必比登推薦餐廳。

所以我們就來報到了!

點了紅油皮蛋豆腐餃、瑪薩拉腐乳貝殼麵和松露野菇燉飯。

紅油皮蛋豆腐餃滿有巧思的。將皮蛋、豆腐入餡,加上紅油提味,這道滿好吃的!

瑪薩拉腐乳貝殼麵也是,這道焗麵也是沒在其他餐廳看過。吃起來滿特別的,我覺得小小樹食在食物的調理和調味上都有它獨到的地方,滿有創新性的,也兼顧了美味。不知道這是不是就是它得到米其林青睞的原因。

松露野菇燉飯滿滿的松露味,非常的美味啊!!燉飯也是標準燉飯的口感(會有吃的到米心的感覺),加上野菇與松露的香氣,很讚!大家都很愛!

 

【食記】小小樹食 米其林必比登 (忠孝三越鑽石塔)

小小樹食

【食記】小小樹食 米其林必比登 (忠孝三越鑽石塔)

小小樹食

【食記】小小樹食 米其林必比登 (忠孝三越鑽石塔)

用餐環境

【食記】小小樹食 米其林必比登 (忠孝三越鑽石塔)

紅油皮蛋豆腐餃

【食記】小小樹食 米其林必比登 (忠孝三越鑽石塔)

近拍

【食記】小小樹食 米其林必比登 (忠孝三越鑽石塔)

斷面秀!

【食記】小小樹食 米其林必比登 (忠孝三越鑽石塔)

瑪薩拉腐乳貝殼麵

【食記】小小樹食 米其林必比登 (忠孝三越鑽石塔)

近拍

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貝殼麵與料

【食記】小小樹食 米其林必比登 (忠孝三越鑽石塔)

松露野菇燉飯

【食記】小小樹食 米其林必比登 (忠孝三越鑽石塔)

近拍

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開吃!

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點單

 

 

◎延伸閱讀:

新光三越鑽石塔

小小樹食

勺日咖啡

興波咖啡

kafeD 咖啡滴

九州鬆餅瓦芙

好丘貝果

宇宙生煎

 

◎店家資訊:

台北市大安區忠孝東路三段268號4樓
02 2721 7728

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