新光三越鑽石塔裡的餐廳都滿不錯的。其中有家我還滿有興趣,是「小小樹食」。它是米其林必比登推薦餐廳。
所以我們就來報到了!
點了紅油皮蛋豆腐餃、瑪薩拉腐乳貝殼麵和松露野菇燉飯。
紅油皮蛋豆腐餃滿有巧思的。將皮蛋、豆腐入餡,加上紅油提味,這道滿好吃的!
瑪薩拉腐乳貝殼麵也是,這道焗麵也是沒在其他餐廳看過。吃起來滿特別的,我覺得小小樹食在食物的調理和調味上都有它獨到的地方,滿有創新性的,也兼顧了美味。不知道這是不是就是它得到米其林青睞的原因。
松露野菇燉飯滿滿的松露味,非常的美味啊!!燉飯也是標準燉飯的口感(會有吃的到米心的感覺),加上野菇與松露的香氣,很讚!大家都很愛!
小小樹食
小小樹食
用餐環境
紅油皮蛋豆腐餃
近拍
斷面秀!
瑪薩拉腐乳貝殼麵
近拍
貝殼麵與料
松露野菇燉飯
近拍
開吃!
點單
◎延伸閱讀:
◎店家資訊:
台北市大安區忠孝東路三段268號4樓
02 2721 7728
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