來到高知,如果講到吃的,當地人的第一推薦,絕對就是--ひろめ(弘人)市場。

之前的高知行就來過了ひろめ市場,也在裡面的「明神丸」吃了高知的名物料理--わら焼き鰹たたき(稻草烤鰹魚)。【精彩回顧

這次再次來到高知旅遊,昨天民宿主人就一直推薦我來ひろめ市場吃東西。阿因為高知也不常來,又想起了那稻草烤鰹魚的美味,就決定今天再到ひろめ市場吃稻草烤鰹魚!XD

ひろめ市場不愧是高知的人氣王,裡面滿滿滿的人潮,不要說「明神丸」了,幾乎所有攤位與座位都是滿滿的人,完全找不到座位。

後來就決定到旁邊的商店街的「明神丸」用餐了。(「明神丸」人氣很高,所以市場裡有,商店街也開了不少家。)

再次吃到稻草烤鰹魚好開心啊!真的很美味啊!!!

它是用燒稻草來烤生鰹魚(以壽司的術語來說就是「炙燒」,只是它是用稻草這樣),把外層稍微炙烤一下,因為是用稻草,所以會帶點稻草香,加上生鰹魚本身的鮮美,哇,真的非常美味! 這種用稻草來燒烤的方式,滿適合鰹魚的。另外也可以沾醬汁或鹽巴,都非常美味喔!

真的會每次來高知每次都想吃欸,哈哈!

來到高知,千萬不要錯過了わら焼き鰹たたき(稻草烤鰹魚)

 

ひろめ市場

ひろめ市場

GO,進去裡面嘍

ひろめ市場內一景

很多店家

可以在裡面用餐、喝酒

大夥兒開心聚餐

用餐空間

高知人真的超愛來這裡吃東西、喝酒、聊天

公共用餐空間

明神丸生意超好,完全找不到空位

精肉店

唐揚雞

餃子

也有賣衣服的攤位

還有賣名產、菓子、餅乾的店家

各式店家

明神丸  帶屋町店

因為弘人市場太多人了,決定來商店街的明神丸用餐

(其實這間用餐時間也是超多人的,需排隊或預約)

用稻草來烤鰹魚

有一種香氣

店內環境

MENU

わら焼き鰹たたき定食

味噌湯

小菜

黃蘿蔔

沾醬

わら焼き鰹たたき

稻草烤鰹魚 生魚片

稻草烤鰹魚

超好吃!

收據

 

 

◎延伸閱讀:

2019夏 日本本州九州四國超豐富之旅

 

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