台北賓館追思完李登輝前總統後,我們來到了鼎泰豐用餐。
好一陣子沒吃鼎泰豐了,突然很想吃,哈哈!(但查了一下網誌紀錄,上次吃鼎泰豐是4個月前!XD)
翻菜單時,突然看到有「松露蛋炒飯」,喔,這個感覺滿酷的!就決定你了!!
準備上桌前,staff會拿一整顆松露給你看,然後聞香味,接著,就會把炒飯端到桌旁,有點像吃烤鴨時的桌邊片鴨秀這樣,他會在桌邊片松露!(哈哈)
把松露一片片削下撒在炒飯上,一邊削的同時,還有會一個staff邊轉盤子,讓松露片均勻撒在炒飯上。
我覺得這個上菜秀很有趣欸!XD 搞得好像有點誇張! 然後其他桌的客人也都會往這邊看,邊交頭接耳說:「喔,他就是點那個松露炒飯啦!」「喔,就是那個啦!」
整個完成後,會覺得超誇張的!這松露也太多太滿了吧!!!視覺效果驚人!!!
之後,就會端進去廚房裡幫忙分裝。
這松露蛋炒飯的松露都快比炒飯多了,吃起來滿滿的松露味,一剛開始吃很香,但因為量太多,會漸漸有點麻痺!XD 它量多到有點像是在吃松露配炒飯,而不是吃炒飯配松露!XD 其實我覺得松露的量大概1/4~1/5就滿剛好了!
另外也點了小籠包和牛肉麵,嗯,味道差不多,沒有走掉這樣。(但現在吃小籠包,感動越來越少欸,漸漸覺得很普通了!)
這松露蛋炒飯要價1200元,加上服務費就是1320元。這大概是我人生中吃過最貴的蛋炒飯了吧!XD
鼎泰豐 信義三越A4
鼎泰豐 信義三越A4
用餐環境
MENU
MENU
看到這張特別MENU
感覺很特別欸!
喔!就決定是你了!!!
鼎泰豐標配XD
會先拿松露來給你看+聞味道
一整棵黑松露
開始片松露
片松露中
其實片的過程中就可以聞到松露香
片松露中
松露蛋炒飯
完成!!!
好誇張的松露蛋炒飯啊!!!
滿成這樣,是騙人家沒有看過松露嗎!?
(我真的是第一次看到量這麼多的松露!XD)
松露蛋炒飯
視覺效果真的很驚人!
近拍
滿滿的松露
嗯~彷彿又聞到那味道了!
松露蛋炒飯
松露近拍
分裝後
松露蛋炒飯
松露近拍
分裝出2碗後,剩下來的部分
松露蛋炒飯
松露蛋炒飯
好吃!
松露蛋炒飯
小籠包
小籠包
斷面秀!
牛肉麵
半筋半牛
湯
麵
松露蛋炒飯只吃了一半
其餘帶回去給家人吃!
﹝嗯~~不要再誇讚我了!我也覺得我對家人很好!哈哈!﹞
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