2020冬日本D4.4 グランメゾン東京(東京大飯店)劇中餐食ビーフシチュー(燉牛肉) 俺のフレンチ銀座店－旅遊美食筆記

每次看「グランメゾン東京」(Grand Maison東京、東京大飯店)都看到肚子好餓！

劇中出現的食物，每道看起來都好好吃喔！超想吃吃看的！

現在，「俺のフレンチ」聽到大家的聲音啦！(笑)

把在劇中出現的三道料理在現實中推出啦！

是以期間限定的方式分三階段推出，

第1彈是10月21日推出的在第1集裡出現的「クスクスアラメゾン」。這道料理是尾花特地做給京野吃，做為道歉用的。也希望京野可以加入他們的新餐廳。而這道料理是當時他們在法國的員工餐。提供到11/17止。

第2彈是11月18日推出的在第5集出現的「アッシパルマンティエ」﹝馬鈴薯焗烤牛肉﹞。這道料理是平古祥平在法國時為大家做的員工餐，當時撫慰了尾花夏樹的心。後來在結尾，尾花夏樹更改了recipe，做了「アッシパルマンティエ」給平古祥平(還有大家)吃，勉勵平古祥平。提供到12/29止。

第3彈是12月30日推出的在第8集出現的「ビーフシチュー」﹝燉牛肉﹞。這道料理是尾花夏樹的師傅，「浪漫亭」的老闆做的燉牛肉，是「浪漫亭」的招牌料理。在劇中是尾花夏樹的師傅在吃了「グランメゾン東京」的料理後，罵了尾花夏樹說尾花已經忘了什麼是料理後，尾花特地回到「浪漫亭」來吃師傅做的「ビーフシチュー」﹝燉牛肉﹞。提供到1/18止。

「俺のフレンチ」還原了劇中這3道料理，讓大家在現實中也吃的到！

阿之前沒注意到這件事，沒跟上沒吃到的人怎麼辦！？

嘿嘿，「俺のフレンチ」也很貼心的，在1月19日，將3款料理全數復活，之前沒跟到的，現在要一次吃3款也沒問題啦！

不過是採期間限定、店鋪限定的方式，只提供到1/31為止。

嘿嘿，這次剛好躬逢其盛，很幸運的遇到大復活，一定要來吃的啊！

跟大家報告，這個「ビーフシチュー」(燉牛肉)真的好好吃啊！

當初在看劇的時候，就想想吃吃看那個老爹煮的燉牛肉，沒想到真的可以在現實世界裡吃到！XD 其實這個「ビーフシチュー」雖然被歸類在西式料理，但其實「ビーフシチュー」在日本已經有點像日本式的西洋料理了，也就是說，滿多家庭也會做這道「ビーフシチュー」，可以說是日式的洋風燉牛肉了！其實在不少家庭餐廳或居酒屋，也可以吃到「ビーフシチュー」喔！

我覺得「俺のフレンチ」的還原度很高，看起來和劇中的「ビーフシチュー」真的很像！哈哈！

可以吃到這道「ビーフシチュー」真的很讚！！！

◎註：來看一段「俺のフレンチ」的說明：

第8話（12月8日放送）に登場した「ビーフシチュー」

型破りなフランス料理シェフ・尾花夏樹の料理の師匠・潮の店「浪漫亭」の看板メニューで、
忘れかけた料理への想いに気づかされる大切な一品です。
フレンチの定番ではありますが、柔らかく煮込んだ牛タンと
丁寧に仕上げたデミグラスソースのコクは、どこか懐かしささえ感じさせる、
老若男女問わず人気の味です