新月廣場4F美食街，強打美食百匯週，第二家﹝4/29﹞輪到提供7折優惠的是藤岡日式拉麵。
這個我也是沒吃過，剛好利用這個機會來吃吃看。就點了優惠的藤岡味噌拉麵+日式炸豬排+可樂，原價178，折扣後只要125元。
很喜歡吃日本拉麵﹝東京光麵、大阪金龍拉麵、名古屋らーめん なご家、博多秀ら～鐵釜拉麵、和歌山らーめん きのかわ軒、札幌味的時計台拉麵、札幌一國堂拉麵、廣島ばくだん屋﹝炸彈屋﹞拉麵﹞，台灣也有一些好吃的日本拉麵，像花月嵐(1)、花月嵐(2)、博多拉麵、赤坂拉麵...等。超愛拉麵的啦！
所以自然也滿期待藤岡拉麵...
但是，吃了的感想是，不好吃，不會有第二次了。﹝我比較喜歡日式拉麵，台式的拉麵，敬謝不敏。﹞
我吃的是味噌拉麵，這湯，就淡淡的，湯底喝起來就不好喝了，味噌也不優，整個就不會想再吃...麵也是，這根本不是拉麵，一些配料吃起來也還好，真的吃了幾口就不想動了。而這個套餐的拉麵，也沒有叉燒肉，所以不曉得藤岡的叉燒肉如何。豬排的話，雖然也不是頂優，但也OK，只能慶幸說，還好有炸豬排可以吃...
覺得可惜的是，新月辦了這個活動，其實對店家是一個極佳的宣傳機會，像我從來都不會想在美食街用餐的，就因為這個活動，五天都來報到，也才知道，其實旭成、吳家鼎邊銼、咖哩大王都滿好吃的... 下次來逛新月，如果遇到用餐時間，這些都可列為選擇，至少知道這些不是地雷，可以吃。宣傳效益不可小覷啊...
可惜藤岡日式拉麵沒有善用這個機會，推出最好的商品。即使下重本虧錢，也要打響這砲，帶動將來的來客率與回客率。更何況，打7折也還在賺錢，不會到虧錢的地步。﹝做吃的都知道，如果食材成本不控制在3成左右或以下，這間店是不會賺錢的。﹞ 應該要拿出最好的商品與最優惠的組合，讓很多可能原本只是來嘗鮮的過客，變成熟客、常客。
做生意真的是一門大學問啊...
不過...也有可能是因為我一直抱著日式拉麵的標準在打成績，所以每樣看來都不及格。說不定，有人喜歡這種拉麵的味道與口感。還是要親自試過才知道啦...不要被我所影響了...
↑新月美食街
↑強打美食百匯週
這天吃的是藤岡日式拉麵
↑藤岡日式拉麵
↑藤岡味噌拉麵+日式炸豬排+可樂
↑豬排
↑豬排斷面秀
和拉麵比起來，這豬排顯得很好吃，哈！
↑藤岡味噌拉麵
看起來還不錯...
巴特...一吃就...
↑蔥
↑筍乾
↑海苔、玉米
↑蛋
↑豆芽菜
↑湯
是味噌湯底
不怎麼好喝，完全沒有日式拉麵湯底的FU
↑麵
也是不怎麼樣
↑美食街用餐區
這區超讚的，西堤不來真的很可惜！
戴老闆，你可以再考慮一下嗎！？ 我們很想在宜蘭吃到西堤哩，不然來羅東開啦，哈！
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