又回到大阪「擠勒鐶滑A押兜七」﹝這個繁華的夜都市﹞啦~哈~~ 一整個開心啊！  回到大阪，那代表著，可以享受美食啦！  嘿嘿~~今天晚餐吃鶴橋風月大阪燒喔~~ 超懷念的好滋味~~

大家都知道，大阪素有「天下廚房」的稱號，而大阪的美食都在哪裡...  西底~~就是道頓堀！ 每次來到道頓堀or心齋橋，都有回到家的感覺ㄟ~~﹝回家的感覺就在那不遠的前方...古老的歌曲在唱著童年的夢想......﹞  道頓堀跟羅東夜市一樣親切哩！ 我上輩子應該是大阪人...哈！

來大阪，一定要吃大阪的代表食物--大阪燒﹝お好み焼き，okonomiyaki﹞。

而大阪燒最好吃的名店，就是鶴橋風月啦！﹝這是我們2001在大阪遊學時，學校的教務主任，在地的老大阪人推薦給我們的！﹞  大家知道我第一次吃到道地的大阪燒，在大阪吃大阪燒，有多感動嗎！？  以前都只能在電視中看到，沒想到，嘿嘿~~現在活生生出現在眼前...哈~~  感動到不行！！ 吃完後淚流滿面痛哭流涕，一整個感動啊~~

嘿嘿~~今天，睽違了6年...﹝天啊！超久！﹞  終於，又可以吃到鶴橋風月的大阪燒了~  期待啊！！


ps.大阪的美食真的多到排行程時超困擾的，扣掉早餐不算，每天有2餐要吃。可是...來到大阪必吃美食有：金龍拉麵、神座拉麵、鶴橋風月大阪燒、喝頓豬排、風風亭燒肉、螃蟹道樂、日本一大章魚燒、甲賀流章魚燒、夫婦善哉....等。怎麼塞進去每天只有2餐的短短行程裡...厚~~超難排~~~

這次...很用力很努力很大力很盡力的安排大阪美食，也只吃到了：金龍拉麵、日本一大章魚燒、喝頓豬排飯和鶴橋風月大阪燒4樣而已...   啊~~想再去大阪啦！！


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↑哈哈~~又回到道頓堀了~~~

看到熟悉的街景~  超HIGH~~

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↑螃蟹道樂

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↑大阪的代表人物--食倒太郎

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↑嘿嘿~~鶴橋風月到啦~~~

耶~~快餓死了說~~  一整個期待啊！

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↑用餐環境~

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↑餐具

大阪燒和東京的猛夾燒﹝monjayaki﹞吃法不一樣喔

大阪燒的鏟子比較大，不能就口。先鏟一塊大阪燒放在盤子，再用筷子夾起來吃，這才是正確吃大阪燒的方法

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↑先抹油

齁齁~~要開始啦~~~  期待ing~~

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↑來了來了~~ 哈哈~~

先拌一拌攪一攪~

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↑在鐵板上絆攪

料也會慢慢掉落在鐵板上

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↑邊攪拌邊把料推落到鐵板

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↑他就一直繼續這樣的動作

邊拌攪，然後一邊把料推落到鐵板

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↑全部都倒下來啦~~

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↑推成圓狀~

齁齁~~好期待啊~~

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↑繼續做第2個

有海鮮，先放在一旁煎

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↑這位就是幫我們做大阪燒的大哥

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↑過程是一樣的

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↑第二個也拌完了

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↑堆成圓狀，再把蝦子放在上面

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↑半成品近拍~

這樣看起來就很好吃了...哈~

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↑另一個作品 半成品近拍~

然後......

就是很殘酷的事...

接著...

就要坐著乾等約15分鐘左右

呼~~餓死啦~~~

真是折磨~~

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↑喔~~灑柴魚片~~~

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↑在現場看~  柴魚片會跳動喔~~

像在看料理東西軍一樣~    感動啦！

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↑翻面~

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↑再翻面~

喔~~真的快好了~~~

再上醬就可以吃了~

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↑先上美乃滋~

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↑再上大阪燒醬~

哎唷喂~~怎麼那麼漂亮！！

簡直就是藝術品！  買尬！

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↑近拍~

厚~~超漂亮~~  感覺快被吸進去了~~

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↑喔~喔~~喔~~~~

想趕快吃了啦~~

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↑哈哈！超好吃大阪燒！！

吃完又想哭了~  超好吃！

大阪燒還是要來大阪吃才對！！！

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↑鶴橋風月大阪燒有海報ㄟ~ 哈~

回上一層(熱鍵:b)

↑我們吃的就是菜單上「本店推薦」的那2個

「風月燒」超好吃！！

如果你們有來鶴橋風月用餐，記得點「風月燒」！
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