又回到大阪「擠勒鐶滑A押兜七」﹝這個繁華的夜都市﹞啦~哈~~ 一整個開心啊! 回到大阪,那代表著,可以享受美食啦! 嘿嘿~~今天晚餐吃鶴橋風月大阪燒喔~~ 超懷念的好滋味~~
大家都知道,大阪素有「天下廚房」的稱號,而大阪的美食都在哪裡... 西底~~就是道頓堀! 每次來到道頓堀or心齋橋,都有回到家的感覺ㄟ~~﹝回家的感覺就在那不遠的前方...古老的歌曲在唱著童年的夢想......﹞ 道頓堀跟羅東夜市一樣親切哩! 我上輩子應該是大阪人...哈!
來大阪,一定要吃大阪的代表食物--大阪燒﹝お好み焼き,okonomiyaki﹞。
而大阪燒最好吃的名店,就是鶴橋風月啦!﹝這是我們2001在大阪遊學時,學校的教務主任,在地的老大阪人推薦給我們的!﹞ 大家知道我第一次吃到道地的大阪燒,在大阪吃大阪燒,有多感動嗎!? 以前都只能在電視中看到,沒想到,嘿嘿~~現在活生生出現在眼前...哈~~ 感動到不行!! 吃完後淚流滿面痛哭流涕,一整個感動啊~~
嘿嘿~~今天,睽違了6年...﹝天啊!超久!﹞ 終於,又可以吃到鶴橋風月的大阪燒了~ 期待啊!!
ps.大阪的美食真的多到排行程時超困擾的,扣掉早餐不算,每天有2餐要吃。可是...來到大阪必吃美食有:金龍拉麵、神座拉麵、鶴橋風月大阪燒、喝頓豬排、風風亭燒肉、螃蟹道樂、日本一大章魚燒、甲賀流章魚燒、夫婦善哉....等。怎麼塞進去每天只有2餐的短短行程裡...厚~~超難排~~~
這次...很用力很努力很大力很盡力的安排大阪美食,也只吃到了:金龍拉麵、日本一大章魚燒、喝頓豬排飯和鶴橋風月大阪燒4樣而已... 啊~~想再去大阪啦!!
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↑哈哈~~又回到道頓堀了~~~
看到熟悉的街景~ 超HIGH~~
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↑螃蟹道樂
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↑大阪的代表人物--食倒太郎
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↑嘿嘿~~鶴橋風月到啦~~~
耶~~快餓死了說~~ 一整個期待啊!
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↑用餐環境~
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↑餐具
大阪燒和東京的猛夾燒﹝monjayaki﹞吃法不一樣喔
大阪燒的鏟子比較大,不能就口。先鏟一塊大阪燒放在盤子,再用筷子夾起來吃,這才是正確吃大阪燒的方法
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101197-2748487439.jpg)
↑先抹油
齁齁~~要開始啦~~~ 期待ing~~
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101198-1786904141.jpg)
↑來了來了~~ 哈哈~~
先拌一拌攪一攪~
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↑在鐵板上絆攪
料也會慢慢掉落在鐵板上
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↑邊攪拌邊把料推落到鐵板
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101202-2778296468.jpg)
↑他就一直繼續這樣的動作
邊拌攪,然後一邊把料推落到鐵板
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101203-1166885191.jpg)
↑全部都倒下來啦~~
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↑推成圓狀~
齁齁~~好期待啊~~
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↑繼續做第2個
有海鮮,先放在一旁煎
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↑這位就是幫我們做大阪燒的大哥
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↑過程是一樣的
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↑第二個也拌完了
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↑堆成圓狀,再把蝦子放在上面
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↑半成品近拍~
這樣看起來就很好吃了...哈~
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↑另一個作品 半成品近拍~
然後......
就是很殘酷的事...
接著...
就要坐著乾等約15分鐘左右
呼~~餓死啦~~~
真是折磨~~
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↑喔~~灑柴魚片~~~
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↑在現場看~ 柴魚片會跳動喔~~
像在看料理東西軍一樣~ 感動啦!
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↑翻面~
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↑再翻面~
喔~~真的快好了~~~
再上醬就可以吃了~
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↑先上美乃滋~
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↑再上大阪燒醬~
哎唷喂~~怎麼那麼漂亮!!
簡直就是藝術品! 買尬!
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↑近拍~
厚~~超漂亮~~ 感覺快被吸進去了~~
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↑喔~喔~~喔~~~~
想趕快吃了啦~~
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↑哈哈!超好吃大阪燒!!
吃完又想哭了~ 超好吃!
大阪燒還是要來大阪吃才對!!!
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↑鶴橋風月大阪燒有海報ㄟ~ 哈~
![回上一層(熱鍵:b)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101216-1502307473.jpg)
↑我們吃的就是菜單上「本店推薦」的那2個
「風月燒」超好吃!!
如果你們有來鶴橋風月用餐,記得點「風月燒」!
大家都知道,大阪素有「天下廚房」的稱號,而大阪的美食都在哪裡... 西底~~就是道頓堀! 每次來到道頓堀or心齋橋,都有回到家的感覺ㄟ~~﹝回家的感覺就在那不遠的前方...古老的歌曲在唱著童年的夢想......﹞ 道頓堀跟羅東夜市一樣親切哩! 我上輩子應該是大阪人...哈!
來大阪,一定要吃大阪的代表食物--大阪燒﹝お好み焼き,okonomiyaki﹞。
而大阪燒最好吃的名店,就是鶴橋風月啦!﹝這是我們2001在大阪遊學時,學校的教務主任,在地的老大阪人推薦給我們的!﹞ 大家知道我第一次吃到道地的大阪燒,在大阪吃大阪燒,有多感動嗎!? 以前都只能在電視中看到,沒想到,嘿嘿~~現在活生生出現在眼前...哈~~ 感動到不行!! 吃完後淚流滿面痛哭流涕,一整個感動啊~~
嘿嘿~~今天,睽違了6年...﹝天啊!超久!﹞ 終於,又可以吃到鶴橋風月的大阪燒了~ 期待啊!!
ps.大阪的美食真的多到排行程時超困擾的,扣掉早餐不算,每天有2餐要吃。可是...來到大阪必吃美食有:金龍拉麵、神座拉麵、鶴橋風月大阪燒、喝頓豬排、風風亭燒肉、螃蟹道樂、日本一大章魚燒、甲賀流章魚燒、夫婦善哉....等。怎麼塞進去每天只有2餐的短短行程裡...厚~~超難排~~~
這次...很用力很努力很大力很盡力的安排大阪美食,也只吃到了:金龍拉麵、日本一大章魚燒、喝頓豬排飯和鶴橋風月大阪燒4樣而已... 啊~~想再去大阪啦!!
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101173-4169064469.jpg)
↑哈哈~~又回到道頓堀了~~~
看到熟悉的街景~ 超HIGH~~
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101194-2994258258.jpg)
↑螃蟹道樂
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101174-1445549821.jpg)
↑大阪的代表人物--食倒太郎
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101194-84274683.jpg)
↑嘿嘿~~鶴橋風月到啦~~~
耶~~快餓死了說~~ 一整個期待啊!
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101195-3588148850.jpg)
↑用餐環境~
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101196-1777465098.jpg)
↑餐具
大阪燒和東京的猛夾燒﹝monjayaki﹞吃法不一樣喔
大阪燒的鏟子比較大,不能就口。先鏟一塊大阪燒放在盤子,再用筷子夾起來吃,這才是正確吃大阪燒的方法
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101197-2748487439.jpg)
↑先抹油
齁齁~~要開始啦~~~ 期待ing~~
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101198-1786904141.jpg)
↑來了來了~~ 哈哈~~
先拌一拌攪一攪~
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↑在鐵板上絆攪
料也會慢慢掉落在鐵板上
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↑邊攪拌邊把料推落到鐵板
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↑他就一直繼續這樣的動作
邊拌攪,然後一邊把料推落到鐵板
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101203-1166885191.jpg)
↑全部都倒下來啦~~
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101203-2762883705.jpg)
↑推成圓狀~
齁齁~~好期待啊~~
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101204-2079080115.jpg)
↑繼續做第2個
有海鮮,先放在一旁煎
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101205-3489166999.jpg)
↑這位就是幫我們做大阪燒的大哥
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101206-4139736945.jpg)
↑過程是一樣的
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101206-230069096.jpg)
↑第二個也拌完了
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101207-1817276233.jpg)
↑堆成圓狀,再把蝦子放在上面
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101208-1108602415.jpg)
↑半成品近拍~
這樣看起來就很好吃了...哈~
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101209-497576341.jpg)
↑另一個作品 半成品近拍~
然後......
就是很殘酷的事...
接著...
就要坐著乾等約15分鐘左右
呼~~餓死啦~~~
真是折磨~~
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101209-3394408861.jpg)
↑喔~~灑柴魚片~~~
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↑在現場看~ 柴魚片會跳動喔~~
像在看料理東西軍一樣~ 感動啦!
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↑翻面~
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101211-2627590887.jpg)
↑再翻面~
喔~~真的快好了~~~
再上醬就可以吃了~
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101212-340700772.jpg)
↑先上美乃滋~
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101212-3110193986.jpg)
↑再上大阪燒醬~
哎唷喂~~怎麼那麼漂亮!!
簡直就是藝術品! 買尬!
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101213-3290702317.jpg)
↑近拍~
厚~~超漂亮~~ 感覺快被吸進去了~~
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101214-1296009807.jpg)
↑喔~喔~~喔~~~~
想趕快吃了啦~~
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101214-2045389331.jpg)
↑哈哈!超好吃大阪燒!!
吃完又想哭了~ 超好吃!
大阪燒還是要來大阪吃才對!!!
![下一張(熱鍵:c)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101215-1035019935.jpg)
↑鶴橋風月大阪燒有海報ㄟ~ 哈~
![回上一層(熱鍵:b)](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1387101216-1502307473.jpg)
↑我們吃的就是菜單上「本店推薦」的那2個
「風月燒」超好吃!!
如果你們有來鶴橋風月用餐,記得點「風月燒」!
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