一串心是宜蘭獨有的特色小吃。
一串心是用空心油豆腐包香腸、粉腸、紅燒肉、豬頭皮、內臟...等食材，再加上香菜，用竹串串起來，所以叫一串心。(記得小時候好像沒有名字，後來可能因為媒體要介紹，就取了這個名字。)
這個真的是從小吃到大。而且到處都看的到、吃的到，不覺得它很特別。一直到離開宜蘭到外縣市生活，才知道一串心只有宜蘭才有，是宜蘭獨有的的小吃。(類似的東西還有很多，花生捲包冰淇淋也是，我也是到了很後來，才知道那個只有宜蘭有。)
一串心因為可以包入各種食材，所以滋味也很多元，可以一次嚐到不同風味，很讚！
隆新一串心
一串心們
買了5串
現在很讚的是同一串會串入不同食材，所以買一串就可以吃到3個口味(3種食材)
豬頭皮、粉腸、紅燒肉
杏鮑菇、腸、紅燒肉
杏鮑菇、香腸、粉腸
鵪鶉蛋、豬頭皮、香腸
雞腎、粉腸、香腸
◎店家資訊：
店名:隆新一串心
地址:宜蘭縣羅東鎮興東路8號
電話:0952 564 151
營業時間:16:00–23:00
全站熱搜
留言列表
宜蘭美食.旅遊 (11)
