參觀完「COCON KARASUMA古今烏丸」(隈研吾大師作品),我們接著來到了在錦市場附近的「小川咖啡」。
「小川咖啡」是京都知名咖啡店,到現在人氣還是很高唷!
點了espresso soda和法式吐司。
espresso soda很特別,它是將咖啡做成像Mojito,感覺有點像在喝調酒,只是主角是espresso,喝起來味道很特別,把咖啡飲品帶到不同境界欸。很推這個espresso soda。
法式吐司更令人驚豔!!一般想到的法式吐司,大概是像Sarabeth's那種,裹上蛋液再煎過的吐司。但小川咖啡的法式吐司不太一樣,吐司上桌,視覺上就滿衝擊的,吐司表面是烤得黑亮的焦糖,和一般常見的法式吐司不太一樣。
吃起來更是驚人,外層是酥脆的焦糖表面,裡面的吐司卻非常柔軟,融合在一起非常美味!!帶有衝擊感!這功夫真的很厲害!
非常推薦「小川咖啡」的法式吐司!有到京都遊玩的同學不要錯過了!
小川咖啡
外觀很不顯眼,我們走過錯過,再走回來才發現這是這家XD
小川咖啡
店內空間
櫃台
用餐環境
有很美的中庭
中庭
後面還有一個小空間
用餐空間
espresso soda
好喝欸!!!
近拍
法式吐司
好好吃!
法式吐司近拍
法式吐司
奶油、蜂蜜
放上奶油
奶油融化
開吃!
好好吃啊!
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