2023日本行

 

參觀完「COCON KARASUMA古今烏丸」(隈研吾大師作品),我們接著來到了在錦市場附近的「小川咖啡」。

「小川咖啡」是京都知名咖啡店,到現在人氣還是很高唷!

點了espresso soda和法式吐司。

espresso soda很特別,它是將咖啡做成像Mojito,感覺有點像在喝調酒,只是主角是espresso,喝起來味道很特別,把咖啡飲品帶到不同境界欸。很推這個espresso soda。

法式吐司更令人驚豔!!一般想到的法式吐司,大概是像Sarabeth's那種,裹上蛋液再煎過的吐司。但小川咖啡的法式吐司不太一樣,吐司上桌,視覺上就滿衝擊的,吐司表面是烤得黑亮的焦糖,和一般常見的法式吐司不太一樣。

吃起來更是驚人,外層是酥脆的焦糖表面,裡面的吐司卻非常柔軟,融合在一起非常美味!!帶有衝擊感!這功夫真的很厲害!

非常推薦「小川咖啡」的法式吐司!有到京都遊玩的同學不要錯過了!

 

23日本D6.6 小川咖啡 京都

小川咖啡

外觀很不顯眼,我們走過錯過,再走回來才發現這是這家XD

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小川咖啡

23日本D6.6 小川咖啡 京都

店內空間

23日本D6.6 小川咖啡 京都

櫃台

23日本D6.6 小川咖啡 京都

用餐環境

23日本D6.6 小川咖啡 京都

有很美的中庭

23日本D6.6 小川咖啡 京都

中庭

23日本D6.6 小川咖啡 京都

後面還有一個小空間

23日本D6.6 小川咖啡 京都

用餐空間

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espresso soda

好喝欸!!!

23日本D6.6 小川咖啡 京都

近拍

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法式吐司

好好吃!

23日本D6.6 小川咖啡 京都

法式吐司近拍

23日本D6.6 小川咖啡 京都

法式吐司

23日本D6.6 小川咖啡 京都

奶油、蜂蜜

23日本D6.6 小川咖啡 京都

放上奶油

23日本D6.6 小川咖啡 京都

奶油融化

23日本D6.6 小川咖啡 京都

開吃!

好好吃啊!

23日本D6.6 小川咖啡 京都

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