【食記】臭老闆現蒸臭豆腐 (南機場夜市)

 

南機場夜市米其林美食之旅，接著來到了臭老闆臭豆腐 。

點了一份現蒸臭豆腐。

吃了有嚇一跳，它們的臭豆腐有種清香欸，吃起來很舒服。臭豆腐本身味道就不錯，加上九層塔提味，滷汁(蒸汁)的鹹淡也剛剛好，味道和口感都滿好的。難怪會得到米其林的青睞。

 

【食記】臭老闆現蒸臭豆腐 (南機場夜市)

南機場夜市

【食記】臭老闆現蒸臭豆腐 (南機場夜市)

臭老闆臭豆腐

【食記】臭老闆現蒸臭豆腐 (南機場夜市)

臭老闆臭豆腐

【食記】臭老闆現蒸臭豆腐 (南機場夜市)

臭老闆臭豆腐

【食記】臭老闆現蒸臭豆腐 (南機場夜市)

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【食記】臭老闆現蒸臭豆腐 (南機場夜市)

臭豆腐

【食記】臭老闆現蒸臭豆腐 (南機場夜市)

九層塔

【食記】臭老闆現蒸臭豆腐 (南機場夜市)

竹筍

【食記】臭老闆現蒸臭豆腐 (南機場夜市)

香菇

【食記】臭老闆現蒸臭豆腐 (南機場夜市)

臭豆腐斷面秀

好吃！

 

 

◎店家資訊：臭老闆現蒸臭豆腐

台北市萬華區中華路二段313巷6號
02 2305 2078
11:00–22:30
星期三公休

 

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