羅東夜市後來出現不少新攤位，身為在地人，也不太會去吃。XD (所以這裡說是新攤位，說不定也2.3年以上了XD，只是在地人很少吃沒吃過的攤位。)
在羅東說到蔥油餅，絕對是義豐。前陣子陪朋友逛羅東夜市，發現炸彈蔥油餅。喔，不知道羅東有這個欸，來吃吃看。
義豐蔥油餅是傳統的蔥油餅，製作比較費工，一層層餅皮內挾著蔥段，非常的好吃！而這個炸彈蔥油餅則屬於礁溪柯記、冬山金珠、頭城阿公、頂埔阿嬤、花蓮炸彈這個流派，屬於煎(炸)了餅皮後加上蔥和蛋。
嗯，吃起來是大同小異啦。說不上特別好吃阿也不難吃，反正就是提供不同於義豐派別的蔥油餅啦。對了，蛋黃沒有到全熟，這個很讚！
羅東夜市
炸彈蔥油餅
炸彈蔥油餅
開吃！
斷面秀！
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